جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في طباخ بطيء من 5 إلى 6 كوارت ، قم بدمج المكونات العشرة الأولى (من خلال الكركم).
-
يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 8 ساعات أو على 4 ساعات ضجة في حليب جوز الهند والسبانخ. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.
-
يقدم على الفور الأرز المطبوخ الساخن مع أسافين البرتقال.
*تلميح
يحتوي الفلفل التشيلي على زيوت يمكن أن تهيج جلدك وعينيك. ارتداء القفازات البلاستيكية أو المطاطية عند العمل معهم.
اتجاهات طنجرة الضغط
في 6 كيو تي. يجمع طباخ الضغط الكهربائي أو الموقد بين المكونات العشرة الأولى (من خلال الكركم). قفل الغطاء في المكان. اضبط طباخًا كهربائيًا على ضغط عالي لطهي الطعام لمدة 15 دقيقة. للحصول على موقد علوي ، قم برفع الضغط إلى ارتفاع متوسط ؛ قلل الحرارة بدرجة كافية للحفاظ على ضغط ثابت (ولكن ليس بشكل مفرط). طبخ 15 دقيقة. ازالة من الحرارة. بالنسبة لكلا الطرازين ، دعه يقف لمدة 15 دقيقة لتحرير الضغط بشكل طبيعي. الافراج عن الضغط المتبقي. فتح الغطاء بعناية. ضجة في حليب جوز الهند والسبانخ. يُتبّل المذاق مع الفلفل الأسود والملح الإضافي. يقدم على الأرز مع الأوتاد البرتقالية.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 496 سعرة حرارية ، (8 غ من الدهون المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 0 ملغ من الكولسترول ، 823 مجم من الصوديوم ، 81 جم كربوهيدرات ، 10 جم من الألياف ، 10 غرام من السكر ، 23 جرام بروتين.
