طاجن دجاج هندي متبل | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 8 أونصات الشعيرية المجففة
• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
• ½ كوب بصل مفروم ناعم (وسط واحد)
• 1 ملعقة طعام عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة من عجينة الزنجبيل والثوم
• 2 ملعقة شاي جارام ماسالا
• 2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
• 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
• 1 كوب من الطماطم المهروسة
• 1 6 أونصة كرتون عادي زبادي
• ¾ كوب كريمة مخفوقة
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل حريف
• 3 6 أونصات حزم المبردة شرائط صدر الدجاج المشوي ، المفروم
• 1 جنيه رطل ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة ؛ انهارت queso فريسكو. أو تمزيقه الجبن المزارع
• 2 8 أوقية حزم الجبن كريم ، تليين
• 1 ملعقة صغيرة من جارام ماسالا
• 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
• 1 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
• 2 10 أوقية حزم المجمدة السبانخ ، ذوبان وتصريف جيدا
• بصل أخضر شرائح رقيقة (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  طبخ الشعيرية وفقا لتوجيهات الحزمة ؛ تصرف. شطف بالماء البارد. استنزاف مرة أخرى.

• الخطوة 2

  وفي الوقت نفسه ، في مقلاة كبيرة زبدة الحرارة على نار متوسطة عالية حتى ذاب. إضافة 1/2 كوب البصل. اطبخ لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح البصل طريًا ، مع التحريك من حين لآخر يُضاف عصير الليمون ومعجون الثوم والزنجبيل وملعقتان صغيرتان من الجارام ماسالا وملعقتان صغيرتان من الكمون ومسحوق الفلفل الحار ؛ طبخ وإثارة لمدة 1 دقيقة. تضاف بعناية هريس الطماطم. طبخ وحرك لمدة 2 دقيقة أكثر. ضجة في اللبن ، كريمة الجلد والملح والفلفل الحار. ضجة في الدجاج. يُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك باستمرار.

• الخطوه 3

  في وعاء كبير ، تمزج بين ثلاثة أرباع اللوحة ، والجبن الكريمي ، وملعقة صغيرة من جارام ماسالا ، وملعقة صغيرة من الكمون ، والكركم. ضجة في السبانخ.

• الخطوة 4

  سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. زبدة طبق خبز مستطيل 3 أرباع. نقل نصف خليط الدجاج إلى طبق الخبز المعد. أعلى مع نصف الشعيرية. ينتشر بالتساوي مع خليط السبانخ. يُضاف الطبق المتبقي مع مزيج الدجاج المتبقي.

• الخطوة 5

  اخبز ، مغطى ، لمدة 65 إلى 70 دقيقة أو حتى يسخن. يرش مع لوحة المتبقية. أخبز ، وكشف ، لمدة 5 دقائق أكثر. إذا رغبت في ذلك ، رش مع البصل الأخضر.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 428 سعرة حرارية ، (15 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون المتعددة غير المشبعة ، 7 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 111 ملغ من الكولسترول ، 779 ملغ من الصوديوم ، 25 جم من الكربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 5 غرام من السكر ، 22 جرام من بروتين.