جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
اغسل الطماطم. قم بإزالة التقشير ونهايات الساق والقلب. اقطع الطماطم. في الفرن الهولندي أو الغلاية بستة أو ثمان كوارتات ، يُمزج الطماطم المفرومة والبصل والخل والسكر ومسحوق الفلفل الحار والملح والخردل والفلفل الأحمر. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. تغلي بلطف ، وكشف ، حوالي 2 ساعة أو حتى الخليط هو حول سمك الكاتشب ، مع التحريك في بعض الأحيان.
-
مغرفة على الفور صلصة الفلفل الحار في الجرار نصف نظيفة الساخنة ، وترك مساحة 1/2 بوصة. مسح جرة الحافات وضبط الأغطية. قم بالمعالجة في عبوة ماء مغلي لمدة 15 دقيقة (توقيت البدء عندما يعود الماء إلى درجة الغليان). إزالة الجرار من المعلب. بارد على الرفوف.
حقائق غذائية
لكل حصة: 13 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 ملغ من الكولسترول ، 50 ملغ من الصوديوم ، 3 جرام من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 0 جرام من البروتين.
