الروبيان الحامض | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 8 أونصات طازجة أو مجمدة من الروبيان المتوسط ​​المقشور أو المجفف
• ⅓ كوب ماء
• 2 ملاعق طعام من الخل الأبيض
• 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
• 1 ملعقة كبيرة من الكاتشب
• 2 ملعقة صغيرة نشا الذرة
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة حبيبات مرقة الدجاج الفورية
• ⅛ - 0.25 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون
• 2 أونصة من أرز الأرز أو 1-1 / 2 كوب من الأرز المطبوخ الساخن
• 1 ملعقة طعام زيت طبخ
• 1 ثوم مفروم
• 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
• 1 s كوب من شرائح تشوي بوك أو شرائح السبانخ الطازجة الممزقة
• 6 بصل أخضر ، مقطّعة إلى شرائح بحجم بوصة واحدة (كوب واحد)
• 1 حبة فليفلة صغيرة صفراء أو حمراء ، مقطّعة إلى قطع 3/4 بوصة (نصف كوب)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  ذوبان الروبيان ، إذا المجمدة. شطف الروبيان واتركها حتى تجف. قطع الروبيان في نصف بالطول. اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  من أجل الصلصة ، في وعاء خلط صغير ، قم بخلط الماء والخل ، صلصة الصويا ، صلصة الطماطم ، نشا الذرة ، السكر ، حبيبات مرقة الدجاج والفلفل الأحمر المطحون. اجلس جانبا.

• الخطوه 3

  في حالة استخدام عصي الأرز ، قم بطهي عصي الأرز في الماء المغلي في قدر متوسطة لمدة دقيقة إلى دقيقتين أو حتى تنضج. استنزاف والتدفئة.

• الخطوة 4

  صب زيت الطهي في مقلاة كبيرة أو كبيرة. (أضف المزيد من الزيت عند الضرورة أثناء الطهي.) سخني على نار متوسطة الحرارة. يقلب الثوم والزنجبيل في الزيت الساخن لمدة 15 ثانية. إضافة بوك تشوي ، إذا كان استخدام. يقلب لمدة 1-1 / 2 دقيقة. يضاف البصل الأخضر والفلفل الأصفر أو الأحمر. يقلب لمدة 1-1 / 2 دقيقة أكثر أو حتى الخضروات هش. إزالة الخضروات من المقلاة.

• الخطوة 5

  أضف الروبيان إلى المقلاة الساخنة أو المقلاة. يقلب لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى يتحول الجمبري معتمًا. ادفع الروبيان من وسط المقلاة.

• الخطوة 6

  حرك الصلصة. أضف الصلصة إلى مركز المقلاة. كوك ويقلب حتى سميكة وشمبانيا. عودة الخضروات إلى المقلاة. إضافة السبانخ ، إذا كان استخدام. تحريك جميع المكونات معا لمعطفه مع الصلصة. يُطهى ويُحرَّك المزيج لمدة دقيقة واحدة تقريبًا أو حتى يسخن. يقدم على عصي الأرز المطبوخة أو الأرز. يجعل 2 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 336 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 174 ملغ من الكولسترول ، 1414 ملغ من الصوديوم ، 41 جم من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 25 جرام من البروتين.