جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء خلط كبير ، اخفق الزبدة مع خلاط كهربائي بسرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. أضيفي السكر وصودا الخبز والملح. ضربت حتى مجتمعة وتجريف جانبي صحن من حين لآخر. يخفق العسل ، والبيض ، وإذا لزم الأمر ، في استخراج الليمون ، حتى مجتمعة. فاز في أكبر قدر ممكن من الدقيق مع الخلاط. ضجة في أي دقيق متبق مع ملعقة خشبية. يغطى العجين والبرد لمدة ساعة أو حتى يسهل التعامل مع العجين.
-
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. شحم بخفة ورقة الكعكة. اجلس جانبا. على عجينة مطحونة بدقيق السطح حتى يصبح سمكها 1/8 إلى 1/4 بوصة. باستخدام 2-1 / 2 بوصة قطع الكعكة ، وقطع العجين في الأشكال المطلوبة. مكان القواطع 1 بوصة على ورقة ملف تعريف الارتباط المعدة. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة تتراوح من 7 إلى 8 دقائق أو حتى تصبح ملفات تعريف الارتباط ذهبية وتُضبط الحواف. نقل إلى رف سلك والسماح لتبرد. الصقيع مع الدفعة الثانية من صقيع عسل النحل. قمة مع نحل العسل ، إذا رغبت في ذلك. يجعل حوالي 30 ملفات تعريف الارتباط.
عسل النحل:
-
تحضير دفعة أخرى من صقيع عسل النحل ؛ تقسيم في النصف. لون نصف الصقيع مع تلوين الطعام الأصفر. يُمزج الصقيع المتبقي مع ربع كوب من قطع الشوكولاتة الذائبة. ضجة في الحليب الإضافي ، 1 ملعقة صغيرة في وقت واحد ، حتى كلا النوعين من الصقيع من الاتساق الأنابيب. أشرطة بديلة من الصقيع الصفراء والبنية في شكل نحلة على رأس كل ملف تعريف الارتباط متجمد. هوائيات الأنابيب مع صقيع البني. أضف شرائح اللوز للأجنحة.
نصائح
ضع ملفات تعريف الارتباط في طبقات مفصولة بورق مشمع في حاوية محكمة الإغلاق ؛ التغطية. تخزين في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام أو تجميد ملفات تعريف الارتباط غير المجمدة لمدة تصل إلى شهر واحد. ذوبان الكوكيز الصقيع.
زبدة العسل صقيع
مكونات
الاتجاهات
-
يُمزج الزبدة والعسل في قدر متوسطة الحجم. جلب إلى الغليان. ازالة من الحرارة. ضجة في مسحوق السكر وعصير الليمون. بارد لدرجة حرارة الغرفة. إذا لزم الأمر ، ضجة في الحليب ، 1 ملعقة صغيرة في وقت واحد ، حتى الصقيع هو نشر الاتساق.
