جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء خلط كبير ، تقطع الزبدة إلى دقيق حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة. ضجة في القشدة الحامضة والجبن الشيدر. يقسم الخليط إلى نصفين. يلف ويبرد لمدة ساعة أو حتى يصبح العجين صلبًا (أو ، إذا رغبت في ذلك ، يتم تبريده طوال الليل).
-
على سطح دقيق ، قم بطرح جزء واحد من العجين حتى سمك 1/16 بوصة. باستخدام 2 بوصة قطع البسكويت الدقيق ، مقطعة إلى 48 طلقة. باستخدام قاطعة مستديرة الشكل ، قم بقص دائرة طولها بوصة واحدة من وسط مركز 32 من جولات العجين. ضع 16 طلقة المتبقية على ورقة الخبز غير مدهون ؛ فرشاة مع الحليب. أعلى كل مع 2 جولات العجين مع مراكز إزالتها. صنع 3 طبقات في الكل. الفرشاة مع الحليب الإضافي بين الطبقات. كرر مع ما تبقى من العجين والقواطع مركز لفة لجعل ما مجموعه 32 طلقة الطبقات. تُخبز في فرن درجة حرارة 350 درجة لمدة 22 إلى 25 دقيقة أو حتى تصبح لونها بنياً ذهبياً. إزالة وتبرد على رفوف الأسلاك.
-
وفي الوقت نفسه ، لملء ، وتخصص 32 الروبيان للزينة. يقطع الروبيان المتبقي. فاز جبنة كريم ، 1/4 كوب حليب ، عصير الليمون ، رسيستيرشاير ، ديلويد ، ومسحوق الثوم ؛ ضجة في الروبيان المفروم.
-
ملعقة تتساقط في جولات المعجنات. قمة مع الروبيان محفوظة. مقبلات مع الأغصان الطازجة عشب. يجعل 32 المقبلات.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 114 سعرة حرارية ، (6 غ من الدهون المشبعة ، 32 ملغ من الكولسترول ، 100 ملغ من الصوديوم ، 5 غ من الكربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 2 غ من البروتين.
