جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
يُمزج البصل الأحمر مع خل التفاح مع الملح في وعاء. ضجة 1 رطل تمزيق البطاطا الجديدة في وعاء من الماء. تصرف. كرر حتى المياه واضحة. ضع البطاطا في سلطة الدوار. تدور حتى يجف. يُمزج مع البقدونس ، الطرخون ، الزعتر ، والملح. في مقلاة نونستيك تذوب الزبدة على نار متوسطة. يضاف خليط البطاطس. باستخدام ملعقة ، اضغط في طبقة زوجية. طبخ 7 إلى 10 دقائق أو حتى يحمر. وضع ورقة الخبز على أعلى المقلاة. قلب البطاطس. انزلاق مرة أخرى إلى المقلاة ، الجانب البني يصل. طبخ 7 إلى 10 دقائق أكثر. يصفى خليط البصل. يُقدّم الطبق على براعم التجزئة مع الزبادي العادي والبقدونس. يرش الفلفل.
حقائق غذائية
لكل حصة: 210 سعرة حرارية ، (8 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 32 ملغ من الكولسترول ، 408 مجم من الصوديوم ، 23 جم كربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 3 غرام من السكر ، 4 غرام من البروتين.
