المفرقعات عشب | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 4 أونصات من الجبن السويسري ، تمزيقه ناعماً
• ¼ كوب زبدة (بدون بدائل)
• 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
• ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• ½ ملعقة صغيرة من الخردل الجاف
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ كوب لوز ناعم محمص
• ملعقتان كبيرتان من الثوم الثوم المفروم أو الثوم العادي
• 2 - 3 ملاعق كبيرة من الحليب

الاتجاهات

• الخطوة 1

  دع الجبنة والزبدة تقف في درجة حرارة الغرفة حوالي 30 دقيقة لتليين. قم بخلط الدقيق ومسحوق الخردل والخردل والملح ؛ اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  في وعاء خلط متوسط ​​، اخفق الجبنة والزبدة مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى تمتزج جيدًا. يُضاف خليط الدقيق تدريجياً ، ويُخفق في الضرب بسرعة منخفضة إلى أن يتم دمجه. (سيكون المزيج متفتتًا.) حرك في اللوز والثوم المعمر. يُضاف الحليب ، ملعقة كبيرة واحدة في كل مرة ، مع التحريك حتى تتمسك العجينة ببعضها. تشكل العجينة في كرة ، ثم قم بتشكيلها في سجل مربع طوله حوالي 8 بوصات و1 / 2 بوصة مربعة. لف السجل في غلاف بلاستيكي؛ البرد لعدة ساعات.

• الخطوه 3

  تقطع العجينة إلى شرائح بسماكة 1/4 بوصة ؛ ضع شرائح 1 بوصة بصرف النظر على صفائح ملفات تعريف الارتباط مدهون قليلاً. يُخبز في فرن درجة حرارة 400 درجة لمدة 7 إلى 9 دقائق أو حتى يصبح لونه بني فاتح على الحواف والأسفل. واسمحوا الوقوف حوالي 1 دقيقة على ورقة ملفات تعريف الارتباط. نقل إلى رفوف الأسلاك والبرد. تخزينها في حاويات محكمة الإغلاق تصل إلى 3 أيام. يجعل حوالي 30 المفرقعات.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 49 سعرة حرارية ، (2 غرام من الدهون المشبعة ، 8 ملغ من الكولسترول ، 50 ملغ من الصوديوم ، 3 جرام من الكربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 2 جرام من البروتين.