جنوكتشي مع صلصة الطماطم بالكريمة | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 17.5 أونصة حزم البطاطس جنوكتشي (مثل دي تشيكو)
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• 3 أكواب الفطر شرائح زر
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• 1 s كوب من صلصة الطماطم الخالية من الملح
• 1 ¼ كوب من البازلاء المجمدة والمذابة
• 1 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
• ½ كوب جبنة ريكوتا
• جبنة البارميزان المحلاة (اختياري)
• أوراق الريحان الطازجة الصغيرة (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  جلب وعاء كبير من الماء المملح ليغلي. أضف جنوكتشي ؛ طبخ حوالي 2 دقيقة أو حتى صعود النوكيتشي إلى قمة الماء. باستخدام ملعقة ذات فترة زمنية محددة ، قم بإزالة جنوكتشي ووضعها في وعاء كبير.

• الخطوة 2

  وفي الوقت نفسه ، في مقلاة كبيرة نونستيك تسخين زيت الزيتون على نار متوسطة عالية. إضافة الفطر إلى مقلاة. يرش مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل. طبخ لمدة 3 دقائق.

• الخطوه 3

  أضف صلصة الطماطم والبازلاء والريحان المجفف إلى ملعقة صغيرة في الفطر. خفض الحرارة إلى متوسطة. ينضج لمدة 5 دقائق. ضجة في جبنة الريكوتا والملح المتبقي 1/4 ملعقة صغيرة والباقي ربع ملعقة صغيرة من الفلفل. صب على جنوكتشي. ضجة على الجمع. مغرفة في الأطباق. إذا رغبت في ذلك ، مع الأعلى بارميزان حلق والريحان الطازج.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 365 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 11 ملغ من الكولسترول ، 825 ملغ من الصوديوم ، 69 غ من الكربوهيدرات ، 5 غ من الألياف ، 10 غ من البروتين.