خال من الغلوتين وحساء الأرز المعكرونة | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 كوب مجمد فول الصويا الحلو (edamame) ، إذابة
• 4 أونصات شعرية أرز مجففة أو سوبا خالية من الغلوتين (شعرية بالحنطة السوداء)
• 8 أكواب مرق الدجاج الخالي من الغلوتين خالية من الغلوتين
• 3 ملاعق طعام من نشا الذرة الخالية من الجلوتين
• 3 ورقة نوري (الأعشاب البحرية) ، وسحق خشن
• 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا الخالية من الجلوتين
• 1 ملعقة طعام زنجبيل طازج مبشور
• 3 بيضات
• 1 كوب شرائح بصل أخضر (8)
• 3 ملاعق طعام من خل الأرز
• ملعقتان صغيرتان من زيت السمسم (غير محمص)
• صلصة الفلفل الحار الآسيوية (صلصة سريراتشا)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  طبخ edamame وفقا لتوجيهات الحزمة ؛ لا تستنزف. ضجة في المعكرونة الأرز. العودة إلى الغليان ؛ خفض الحرارة. ينضج لمدة 3 دقائق ؛ تصرف.

• الخطوة 2

  في هذه الأثناء ، في وعاء صغير اثارة 1/4 كوب من المرق ونشاء الذرة. اجلس جانبا. في الفرن الهولندي ، يُمزج المرق المتبقي مع النوري والتاماري والزنجبيل. جلب ليغلي. ضجة في خليط نشا الذرة. طبخ وإثارة لمدة 1 دقيقة.

• الخطوه 3

  في كوب قياس سائل فاز البيض بخفة بشوكة. قم بخلط مرق المرق بلطف في اتجاه عقارب الساعة ثلاث مرات ، ثم رش البيض المخفوق إلى خليط متحرك. أطفئ النار واتركها تقف لمدة دقيقتين. ضجة في البصل الأخضر والخل وزيت السمسم.

• الخطوة 4

  للخدمة ، اقسم خليط المعكرونة المطبوخة بين الأوعية. مغرفة حساء فوق خليط المعكرونة. قمة مع صلصة الفلفل الحار الآسيوية لتذوق.

حقائق غذائية

لكل حصة: 242 سعرة حرارية ، (1 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 93 ملغ من الكولسترول ، 1183 ملغ من الصوديوم ، 29 جم من الكربوهيدرات ، 4 جم من الألياف ، 3 غرام من السكر ، 16 جرام من بروتين.