سلطة باستا زنجبيل الفول السوداني | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 8 أوقية المعكرونة المفتاح أو المعكرونة الدقيقة ، وتفتيت
• 20 قرنة من البازلاء الطازجة ، ونصائح وسلاسل تم إزالتها (حوالي 1 كوب)
• oil كوب زيت سلطة
• 3 ملاعق طعام من خل الأرز
• 2 ملعقة طعام سكر
• 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
• 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
• 1 ملعقة صغيرة من زيت الفلفل الحار أو عدة شرطات في صلصة الفلفل الحار المعبأة في زجاجات
• 1 kohlrabi المتوسطة ، مقشرة ومقطعة ، أو خيار واحد صغير ، ربع طوليا وشرائح
• 2 جزرة متوسطة الحجم مقطّعتان إلى شرائح رفيعة طويلة (حوالي كوب واحد)
• 1 حبة فلفل حلو أصفر و / أو أخضر ، مقطّعة إلى شرائح رقيقة
• ¾ كوب شرائح رقيقة من الفجل
• ½ كوب بصل أخضر متحيز
• 3 ملاعق كبيرة من الكزبرة الطازجة أو البقدونس
• ⅓ كوب من الفول السوداني المفروم

الاتجاهات

• الخطوة 1

  طبخ المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة. خلال آخر 30 ثانية من وقت الطهي ، أضف قرون البازلاء ؛ تصرف. شطف بالماء البارد واستنزاف جيدا.

خلع الملابس:

• الخطوة 1

  في هذه الأثناء ، في وعاء برغي ، يُمزج زيت السلطة والخل مع الأرز والسكر وصلصة الصويا والزنجبيل وزيت الفلفل الحار أو صلصة الفلفل الحار المعبأة في زجاجات. تغطية ويهز للجمع.

• الخطوة 2

  في وعاء كبير ، يُمزج المزيج بين مزيج المعكرونة والبازلاء والكولبي أو الخيار والجزر والفلفل الحلو والفجل والبصل الأخضر والكزبرة أو البقدونس. أضيفي الضمادة ، ثم ارمعيها بلطف على الغلاف. يغطى البرد لمدة 2 إلى 8 ساعات.

• الخطوه 3

  نقل في برودة معزولة مع حزم الجليد. للخدمة ، ارم السلطة مرة أخرى مع رش الفول السوداني. يصنع 12 حصص من الأطباق الجانبية.

نصائح

البرد خلع الملابس تصل إلى 3 أيام قبل استخدام.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 165 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 0 ملغ من الكولسترول ، 197 ملغ من الصوديوم ، 21 جم من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 4 جرام من البروتين.