جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في مقلاة صغيرة قم بتسخين نصف ملعقة صغيرة من الزيت على نار متوسطة حتى يسخن ولكن لا يدخن. إضافة الصنوبر والجوز. يُطهى المزيج ويُحرَّك حوالي دقيقتين أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً فاتحاً. استنزاف الصنوبر والجوز على مناشف ورقية. الموسم لتذوق مع الملح. اجلس جانبا.
-
في ماء مالح ، في وعاء كبير قم بخلط 1/3 كوب من الزيت والخل والكبر والثوم حتى يتم الجمع. ضجة في جبن الموزاريلا والطماطم والريحان والثوم والبقدونس. اتركيه ينقع في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر.
-
في هذه الأثناء ، طهي المعكرونة في الماء المغلي المملح قليلاً وفقًا لتوجيهات العبوة ؛ احتياطي 1/4 كوب ماء الطهي. استنزاف المعكرونة في المصفاة. يُضاف المعكرونة الساخنة وكوب 1/4 من ماء الطهي المحفظ إلى مزيج الموزاريلا. واسمحوا الوقوف لمدة 1 دقيقة.
-
إرم خليط المعكرونة بلطف. إضافة الصنوبر والجوز. إرم لخلط. يُتبّل المذاق مع الملح الإضافي والفلفل الأسود. خدمة دافئة.
حقائق غذائية
لكل حصة: 494 سعرة حرارية ، (8 غ من الدهون المشبعة ، 27 ملغ من الكولسترول ، 329 ملغ من الصوديوم ، 46 جم من الكربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 16 جرام من البروتين.
