شمر الخبز عشبة حشو | أفضل المنازل والحدائق

جدول المحتويات:

مكونات

8 أكواب مكعبات خبز بالحبوب الكاملة (حوالي 9 شرائح)
1 لمبة الشمر المتوسطة مع قمم
1 كوب من الجزر المفروم
1 كوب بصل مقطع
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة طعام زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية المجففة ، المسحوقة
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
⅛ ملعقة صغيرة ملح
1 - 1.5 كوب من مرق الدجاج المخفف من الصوديوم

الاتجاهات

الخطوة 1
تُوزّع مكعبات الخبز في صينية تحميص كبيرة ضحلة. تُخبز في فرن 300 درجة فهرنهايت لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى تجف مكعبات الخبز مع التحريك مرتين. رائع. زيادة الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت
الخطوة 2
إزالة قمم الأوراق الخضراء من الشمر. قص ما يكفي من قمم لجعل 1-2 ملاعق كبيرة. اجلس جانبا. قطع وتجاهل السيقان العليا. قم بإزالة أي طبقات خارجية ذابلة وقطع شريحة رقيقة من قاعدة الشمر. قطع لمبة الشمر إلى أسافين ، وإزالة النواة. خشن الشمر.
الخطوه 3
في مقلاة كبيرة تطبخ لمبة الشمر المفروم والجزر والبصل والثوم في الزيت الحار على نار متوسطة حتى تصبح طرية ، مع التحريك من حين لآخر. ضجة في قمم الشمر قصاصات ، والتوابل الايطالية والفلفل والملح. ضع خليط الشمر في وعاء كبير جداً. ضجة في مكعبات الخبز. رذاذ مع مرق يكفي لترطيب. إرم بلطف لمعطف. نقل الخليط إلى خزفي 2 الكوارت. أخبز ، مغطى ، في الفرن 325 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة. كشف؛ أخبز حوالي 20 دقيقة أكثر أو حتى يسخن. يجعل 12 إلى 14 حصص.