فاهيتا على غرار لحم التاكو | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 12 أوقية لحم البقر شريحة لحم العظم ، قطع 3/4 بوصة سميكة
• ⅛ ملعقة صغيرة ملح
• ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• ⅛ ملعقة صغيرة فلفل حريف
• 1 ملعقة طعام من زيت الكانولا
• 2 كوب نصفين والبصل الحلو شرائح ، مثل فاداليا أو ماوي
• 8 6 بوصة التورتيا الذرة ، تحسنت
• 1 المانجو ، المصنف ، مقشر ، ومفروم
• ¼ كوب قطع الكزبرة الطازجة
• أسافين الليمون

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن اللاحم. تقليم الدهون من شريحة لحم. يُمزج الملح والفلفل الأسود مع الفلفل الأحمر في وعاء صغير. يرش بالتساوي على شريحة لحم. ضعي شرائح اللحم على الرف غير المسخن في مقلاة التسمين. يُحمّى 3 إلى 4 بوصات من الحرارة لمدة 8 إلى 12 دقيقة أو حتى يتم التفتيت المرغوب فيه ، ثم يتحول مرة واحدة. مع تغطية احباط. دع شريحة لحم الوقوف لمدة 5 دقائق.

• الخطوة 2

  وفي الوقت نفسه ، في مقلاة كبيرة حرارة الزيت على نار متوسطة. إضافة البصل. يغطى ويطهى لمدة 12 دقيقة أو حتى يصبح طريًا وبنيًا ، مع التحريك من حين لآخر. يُحرَّك المزيج إلى درجة متوسطة منخفضة إذا بدأ البصل في التبلور.

• الخطوه 3

  شريحة رقيقة شريحة لحم عبر الحبوب. يقسم اللحم والبصل والمانجو بين التورتيا. يرش كل منها بالكزبرة ويقدم مع أسافين الليمون للضغط. خدمة على الفور.

حقائق غذائية

لكل حصة: 377 سعرة حرارية ، (5 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 7 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 39 ملغ من الكولسترول ، 140 مجم من الصوديوم ، 41 جم كربوهيدرات ، 6 جم من الألياف ، 6 غرام من السكر ، 22 جرام من بروتين.