جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. تحضير عجينة البيتزا. دهن مقالي بيتزا مقاس 12 بوصة أو صفائح الخبز. إذا رغبت في ذلك ، رش مع دقيق الذرة.
-
على سطح خفيف الطحين ، لف كل جزء العجين في دائرة 13 بوصة. نقل العجين إلى المقالي المعدة. توضع جانبا نصف الصلصة. ملعقة صلصة المتبقية واللحوم على نصف كل دائرة في حدود 1 بوصة من الحافة. يرش بالخضروات وجبنة الموزاريلا. أضعاف دوائر العجين نصف ملء. ختم الحواف عن طريق الضغط مع tines من شوكة. قمم وخز. قمم الفرشاة مع الحليب. إذا رغبت في ذلك ، يرش جبن البارميزان المبشور.
-
تُخبز من 30 إلى 35 دقيقة أو حتى تصبح القشور بنية اللون ، وتُغير مواضع المقلاة في الفرن في منتصف الطريق خلال وقت الخبز. قطع كل calzone إلى ثلاثة أسافين. يقدم مع الصلصة المحجوزة. يجعل 6 حصص.
كالزونيس الفردية سهلة:
تحضير على النحو الوارد أعلاه ، باستثناء حذف إعداد عجينة البيتزا. استخدم عبوتين بيتزا بحجم 13.8 أونصة. على سطح دقيق ، انزلق كل عبوة من العجين في مستطيل 13 × 9 بوصة. قطع كل قطعة من العجين في نصف أفقي وعمودي لتشكيل أربعة مستطيلات. ضعي العجينة على صفائح الخبز المعدة. املأ حسب توجيهات ، وضع حشوات أكثر من نصف العجين (من جانب قصير) إلى داخل 1 بوصة من الحواف. قم بطيها إلى النصف بحيث تغطي الجوانب غير المعبئة الجوانب المعبأة ويتم ربط الحواف القصيرة معًا. ختم الحواف عن طريق الضغط مع tines من شوكة. استمر في الخطوة 3. يجعل 8 كالزونات فردية. لكل كالزوني: 532 سعرة حرارية ، 24 غراما من الدهون الكلية (10 غراما من الدهون) ، 61 ملغ كول ،، 1،251 ملغ من الصوديوم ، 51 جم من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 24 جم للمحترفين. القيم اليومية: 5 ٪ من فيتامين ، A ، 8 ٪ فيت. C ، 16 ٪ من الكالسيوم ، 17 ٪ من الحديدالتبادل: 3 نشا ، 1/2 كاربو آخر ، 2 لحم عالي الدسم ، 1.5 ده
حقائق غذائية
لكل حصة: 596 سعرة حرارية ، (13 غ من الدهون المشبعة ، 5 غ من الدهون المتعددة غير المشبعة ، 13 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 81 ملغ من الكولسترول ، 1145 مجم من الصوديوم ، 44 جم كربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 2 غرام من السكر ، 27 جرام من بروتين.
