جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
لطبقة الشوكولاتة الداكنة ، في قدر صغير ثقيل ، ضعي 1 كوب من الكريما والشوكولاته الداكنة و 3 ملاعق كبيرة من السكر. يُطهى المزيج ويُحرَّك على نار متوسطة لمدة 5 دقائق أو حتى يغلي المزيج ويغلي. ازالة من الحرارة. في وعاء متوسط ، فاز قليلاً على 2 من صفار البيض بالشوكة. تحريك تدريجيا نحو نصف الخليط الساخن في صفار البيض. عودة خليط صفار البيض إلى قدر. طبخ وحرك لمدة 2 دقيقة. ضجة في 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا. بارد قليلا.
-
قسّم مزيج الشوكولاتة الداكنة بالتساوي بين ثمانية أكواب أو أطباق ثلاثية الأكواب ، أو أكواب أو وعاء من القهوة. يغطى ويبرد لمدة ساعتين أو حتى يتماسك.
-
بالنسبة لطبقة الشوكولاتة البيضاء ، في وعاء صغير آخر كرر الخطوة الأولى باستخدام الكريمة المتبقية ، والشوكولاتة البيضاء ، والسكر المتبقي ، وصفار البيض ، والفانيليا. يقسم خليط الشوكولاتة الأبيض بالتساوي بين الكؤوس المبردة. يغطى ويبرد حوالي 4 ساعات أو حتى يثبت. مقبلات مع نجارة الشوكولاته البيضاء ، إذا رغبت في ذلك.
حليب الشوكولاته الإصدار:
إذا رغبت في ذلك ، استبدل شوكولاتة الحليب لطبقة الشوكولاتة البيضاء أو شوكولاتة الحليب لطبقة الشوكولاتة الداكنة.
