جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
انزع ورقة العجين الهلال. بات العجين الخروج إلى مستطيل 8x12 بوصة. باستخدام قاطعة البيتزا ، تقطع العجينة إلى النصف بالطول ثم تقطع بالعرض إلى شرائح بعرض 1/2 بوصة.
-
في مقلاة ثقيلة عميقة 3 أرباع أو مقلاة عميقة الدسم ، يُسخّن الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت على نار متوسطة. العمل على دفعات ، تقلى شرائح العجين حوالي دقيقتين أو حتى لونها بنيا ذهبيا ، وتحول مرة واحدة. استنزاف على المناشف الورقية. في طبق دائري أو صحن ضحل يخلط السكر والقرفة معا. في حين أن البطاطا لا تزال دافئة ، ارم في خليط السكر.
-
يقدم مع الغطاسون مثل المربى أو الشراب أو العسل أو الشوكولاتة المذابة أو الكراميل أو الصقيع المطلوب.
نصائح
يمكن صنع البطاطس المحمصة باستخدام عجين بسكويت كبير مبرد بحجم 16.3 أونصة. لفة كل بسكويت إلى 1/4 بوصة سميكة وقطع كل بسكويت إلى أرباع. لفة كل قطعة بالطول في البطاطس التي يبلغ سمكها حوالي 1/2 بوصة. يقلى حسب توجيهات في الخطوة 2.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 216 سعرة حرارية ، (3 غ من الدهون المشبعة ، 6 غ من الدهون غير المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 0 ملغ من الكولسترول ، 223 ملغ من الصوديوم ، 18 جم من الكربوهيدرات ، 0 جرام من الألياف ، 8 غرام من السكر ، 2 جرام من البروتين.
