لدغات الشوكولاته الداكنة | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• بخاخ طبخ مانع للالتصاق
• 1 كوب شوفان سريع الطهي
• ¾ كوب قطع شوكولاتة داكنة أو نصف حلوة
• ¼ كوب زبدة غير مملحة
• 1 كوب من رقائق الشوكولاتة المسحوقة ناعماً (حوالي 19 رقاقة)
• 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة تقصير
• 1 كوب سكر بودرة
• 2 ملاعق طعام من الجبن قليل الدسم (Neufchâtel) ، ناعم
• 1 ملعقة كبيرة من الحليب قليل الدسم
• ½ ملعقة صغيرة من مستخلص النعناع
• ½ ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 1 قطرة تلوين الطعام الأخضر (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  ضع صينية خبز بحجم 8 × 8 × 2 بوصة بورق ، وتمتد الرقائق على حواف المقلاة. معطف احباط مع رذاذ الطبخ. اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  للقشرة ، في معالج الطعام نبض الشوفان حتى الغرامة. يُمزج ربع كوب من قطع الشوكولاتة والزبدة في قدر متوسطة الحجم. الحرارة ويقلب حتى ذاب. ضجة في الشوفان المعالج ، رقائق الشوكولاته المكسرة ناعما ، ومسحوق الكاكاو والملح. اضغط على خليط القشرة في أسفل المقلاة المعدة. البرد لمدة 15 دقيقة.

• الخطوه 3

  في نفس القدر ، يُمزج قطع الشوكولاته المتبقية مع كوب ونصف كوب وتقصير. يُحرَّك المزيج ويُحرَّك على نار خفيفة حتى يذوب ويسلم. اجلس جانبا.

• الخطوة 4

  في وعاء متوسط ​​، اخلطي السكر البودرة والجبن والحليب وخلاصة النعناع والفانيليا وتلوين الطعام إذا رغبت في ذلك ؛ حرك حتى يصبح ناعما. ينتشر على القشرة. رش مع خليط الشوكولاتة المذابة.

• الخطوة 5

  البرد حوالي 1 ساعة أو حتى مجموعة. باستخدام حواف الرقاقة ، ارفع القضبان غير المقطوعة خارج المقلاة. مقطعة إلى 24 بار.

حقائق غذائية

لكل حصة: 105 سعرة حرارية ، (3 غ من الدهون المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 6 ملغ من الكولسترول ، 58 مجم من الصوديوم ، 14 جم كربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 9 غرام من السكر ، 1 غرام من البروتين.