أواني الخنزير المشوية مع الكرز | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 2 جنيه مشوي الكتف لحم الخنزير العظم مشوي أو لحم الخنزير المشوي لحم الخنزير المشوي
• ملعقتان كبيرتان من زيت الطهي
• 1 ملعقة كبيرة من التابيوكا سريعة الطهي
• 1 ملعقة كبيرة من الزعتر الطازج أو 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف ، مطحون
• ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 1 كوب من الكرز المجفف
• 1 بصلة متوسطة ، مقطعة إلى شرائح
• ½ كوب عصير تفاح أو عصير التفاح
• 3 - 4 أكواب من الأرز المطبوخ الساخن أو الشعيرية

الاتجاهات

• الخطوة 1

  تقليم الدهون من اللحوم. إذا لزم الأمر ، قطع اللحم لتناسب 3 أو 2 أو 4 أو 4 أو 5 أو 6 أوعية طباخ كهربائي. في مقلاة كبيرة اطبخ اللحم بالزيت الساخن حتى يصبح لون بني متساوٍ من جميع الجوانب نقل اللحوم إلى طباخ.

• الخطوة 2

  يرش التابيوكا ، والزعتر المجفف (إذا كان يستخدم) ، والفلفل الأسود على اللحم. يضاف الكرز المجفف والبصل. صب عصير التفاح على الجميع. يغطى ويطهى على إعداد منخفض الحرارة لمدة 7 إلى 9 ساعات أو على إعداد عالي الحرارة لمدة 3-1 / 2 إلى 4-1 / 2 ساعة.

• الخطوه 3

  لتقديم ، نقل اللحوم إلى طبق التقديم. يغطى ويحمى. خالي الدسم من سائل الطهي. في حالة الاستخدام ، قم بتحريك الزعتر الطازج إلى سائل. يُقدّم اللحم ويُطهى السائل مع الأرز. يجعل 8 حصص.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 460 سعرة حرارية ، (6 غ من الدهون المشبعة ، 99 ملغ من الكولسترول ، 80 ملغ من الصوديوم ، 43 غم من الكربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 29 غ من البروتين.