جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
لقشرة الذرة ، في وعاء متوسط ، اخفق الزبدة مع الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. أضف السكر و نصف ملعقة صغيرة ملح. فاز حتى مجتمعة. يخفق في 1 بيضة حتى مجتمعة. أضيفي دقيق الذرة وأكبر قدر ممكن من الدقيق مع الخلاط ؛ ضجة في أي دقيق متبق. تُشكّل العجينة في قرص وتُلف بالبلاستيك. البرد 30 إلى 60 دقيقة أو حتى من السهل التعامل معها.
-
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت بات العجين على أسفل والجانبين من عموم تورتة 9 بوصة مع أسفل القابلة للإزالة. اضغط بالتساوي على أسفل والجانبين مع كوب صغير (انظر الملاحظة). خط المعجنات مع سمك مزدوج من احباط ويخبز 10 دقيقة ؛ إزالة احباط. أخبز 4 إلى 6 دقائق أكثر.
-
وفي الوقت نفسه ، في وعاء متوسط خفقت معا بيضتين ونصف ونصف. ضجة في الذرة والريحان ، 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. تصب في المعجنات قذيفة. أخبز 35 إلى 40 دقيقة أو حتى مجموعة. واسمحوا الوقوف 10 دقائق. إزالة الجانبين من عموم لخدمة. يرش مع الطماطم والريحان إضافية. يجعل 8 حصص.
نصائح
ملاحظة: للتأكد من الخبز حتى ، اضغط على العجين بخفة على أسفل وأعلى الجانبين من عموم تورتة. باستخدام جانب كوب صغير ، لف القشرة على نحو سلس في القاع. الضغط على العجين برفق اضغط على العجينة على جانبي المقلاة للحصول على حافة موحدة.
حقائق غذائية
لكل حصة: 251 سعرة حرارية ، (7 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 111 ملغ من الكولسترول ، 401 مجم من الصوديوم ، 30 جم كربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 4 غرام من السكر ، 6 غرام من البروتين.
