اطبخي وصبغ بيض عيد الفصح في وعاء فوري خلال 6 دقائق فقط أفضل المنازل والحدائق

عندما سمعنا أنه يمكنك طهي وتلوين بيض عيد الفصح في نفس الوقت ، كنا نعلم أننا يجب أن نحاول ذلك لأنفسنا. لقد جمعنا بين أساليب صباغة بيض عيد الفصح المفضلة لدينا وأسهل الطرق لطهي البيض ووضع النظرية على المحك. الحكم موجود: يمكنك طهي وصبغ بيض عيد الفصح في بوتقة فورية - خلال 6 دقائق فقط! ونعم ، وافق مطبخ اختبار بترهومز آند جاردنز على ذلك!

كيفية صبغ البيض في وعاء فوري

الإمدادات اللازمة

• باينت تعليب الجرار
• خل أبيض
• ماء
• تلوين الطعام السائل

الاتجاهات خطوة بخطوة

اتبع هذه التعليمات السهلة لصبغ بيض عيد الفصح في وعاء فوري. يجب أن يستغرق حوالي 6 دقائق لصبغ وطهي عشرات البيض.

الخطوة 1: الإعدادية باينت الجرار

لصباغة البيض في وعاء فوري ، ستحتاج إلى عدة علب زجاجية نصف لتر (استخدمنا أربعة في وقت واحد). لقد وجدنا أن تلوين الطعام التقليدي (على عكس تلوين الطعام الطبيعي أو أصباغ بيض عيد الفصح الطبيعي) يعمل بشكل أفضل في طريقة صبغ البيض هذه ، حيث يعطي لونًا قويًا في فترة زمنية صغيرة. وبما أننا لم نكن نشعر بالقلق من تلطيخ مجموعتنا الفورية (أو أي شيء طهينا فيه بعد ذلك) ، فقد وضعنا وعاءًا من الباينت مباشرة داخل Instant Pot.

يتيح لك استخدام نصف لتر الجرار صبغ ألوان متعددة من البيض في وقت واحد. لقد وجدنا أنه بإمكاننا وضع أربعة عبوات نصف لتر في الوعاء الفوري الخاص بنا المكون من 8 كوارت ، لكن عدد الجرار التي تتلاءم بشكل مريح سيتغير وفقًا لأسلوب الجرار الذي تستخدمه وحجم وعاءك الفوري. تتميز عملية الطهي والصباغة بالسرعة التي يمكنك من خلالها القيام بمجموعتين في أقل من نصف ساعة - لذلك لا تقلق إذا لم تتناسب جميعًا في وقت واحد.

تبخير البيض هو في الواقع أسهل من الغليان

الخطوة 2: إضافة خليط صبغ

قبل وضع الجرار في Instant Pot ، املأ كل جرة بمزيج الصبغة والبيض والماء. أضف ملعقتين من الخل الأبيض وما لا يقل عن 10-12 قطرات من تلوين الطعام السائل إلى كل جرة ، ثم املأ كل جرة بالبيض النيئ. (يجب أن تكون قادرًا على وضع 2-3 بيضات في كل جرة.) قم بتدوير كل جرة بكمية كافية من الماء لتغطية البيض.

ثلاث طرق سهلة لطهي البيض في وعاء فوري

الخطوة 3: طهي البيض

ضع رفًا قصيرًا في أسفل القدر الفوري - لمنع الجرار من الجلوس مباشرة على سطح القاع السفلي - وإضافة كوب واحد من الماء. ضع أقداح البينت على الرف ، وأغلق الغطاء ، واضبطه على وضع طبيعي. اطبخ على ضغط عالٍ لمدة 6 دقائق ، ثم اترك البخار ينطلق بشكل طبيعي لمدة 6 دقائق. كن حذرًا في إزالة الجرار - ستكون ساخنة وسيتعين عليك استخدام قفاز الفرن. انزع البيض واغمر كل واحد في الماء المثلج حتى يبرد ، ثم اتركه حتى يجف. يمكنك تخزين بيض عيد الفصح المصبوغ المطبوخ لمدة تصل إلى أسبوع واحد في الثلاجة.