جدول المحتويات:
يعمل البستانيون في الغرب الأوسط الآن على جذب المحاصيل ذات الفصول الباردة ، مثل الخس والفجل والسبانخ ، قبل أن يربوا. قريبا بما فيه الكفاية سوف يكون التخلي عن المنتجات الطازجة. سيكون لديك طماطم تخرج من أذنيك والكثير من الكوسا لا يمكنك التخلص منها!
ليس من الضروري أن يكون ذلك ساحقًا - مع قليل من التخطيط ، يمكن أن تقوم بحصد مجموعة متنوعة من الخضار لمدة سبعة أشهر تقريبًا من العام. زراعة الخلافة تدور حول الاستفادة القصوى من مساحة صغيرة والحصول على حصاد مستمر.
من أجل فهم أفضل لزرع التعاقب ، تحدثنا مع "Farmer John" Fendley من شركة البذور المستدامة. ، وهي شركة مقرها في كاليفورنيا لبذور الإرث مع واحدة من أكبر مجموعة مختارة من بذور الإرث في البلاد ، وهي تتميز بأكثر من 1600 نوع مختلف من الخضار والأعشاب والزهور.
"معرفة ما وموعد الحصاد هو جزء من الخطة الشاملة. هل هو محصول يمكنك أن تزرعه ثلاث أو أربع مرات على مدار الموسم (الخس ، الجزر ، الفجل) ، حصاد لمرة واحدة (القرنبيط أو القرنبيط) ) ، أو حصاد أطول (القرع أو الطماطم)؟ إذا استطعت إعادة الزرع مرة أخرى قبل خطر الصقيع الصعب ، فأنت تريد إعادة زرع صف آخر عندما يصل هذا المحصول إلى مرحلة النضج. "
يقول Fendley المفتاح هو إعادة زرع. "الأمر بسيط للغاية ولكن العديد من البستانيين لا يفعلون ذلك. على سبيل المثال ، كل 10 إلى 14 يومًا يمكنك زراعة الفجل وزراعة بعض البذور في وقت واحد ، وليس الحزمة بأكملها ، وسيكون لديك فجل هش باستمرار من الربيع إلى السقوط المتأخر بدلاً من تركهم في الأرض للحصول على قاسية وخشبية.
المرشحون الصالحون لإعادة التقديم:
الخضر الورقية مثل الخس والسبانخ واللفت في الربيع وحتى أوائل الصيف ، ثم مرة أخرى في الخريف بعد الطقس الحار يمر
الجزر والبنجر والفاصوليا كل بضعة أسابيع طوال الموسم بأكمله
ستنتج الاسكواش الصيفية والطماطم والبازلاء حصادًا مستمرًا إذا تم انتقاؤها كثيرًا.
القرع الشتوي ، البروكلي ، والملفوف هي حصاد لمرة واحدة ، لذلك اختر أنواعًا قصيرة ومتوسطة وطويلة النضج
أخيرًا ، يقول Fendley لا تنسى زراعة المحاصيل. عندما يتم حصاد صفك الأخير من الخس في أواخر الربيع ، استخدم هذه المساحة لمحصول آخر ، مثل البصل. وبهذه الطريقة يتم تحسين التربة باستمرار ويمكنك الاستفادة القصوى من المساحة المحدودة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك الحصول على التنوع في حديقتك التي تشجع الحشرات الأصلية وتثبط الآفات.
تفضل بزيارة موقع ويب شركة البذور المستدامة للحصول على مزيد من الأفكار حول ما تنمو الخضروات لحصاد مستمر.
