نادي شطيرة تراجع | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 رطل مدخن ديك رومي مفروم
• 8 أونصات لحم خنزير مطهو ، مفروم
• 8 أونصات عملية جبنة سويسرية أو أمريكية ، ممزقة
• 1 8 أوقية حزمة الجبن كريم ، وتقطيعها
• 1 كوب مايونيز خفيف
• 2 ملعقة شاي من خردل ديجون
• 6 شرائح لحم الخنزير المقدد ، المطبوخ هش ، واستنزاف ، وانهارت
• ½ كوب من الكرز أو الطماطم العنب ، المفروم خشن
• 1 مخلل شبت مقلي (انظر أدناه) و / أو غطاسات خضار متنوعة

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في طنجرة بطيئة 3 أو 3/1 ربع ، يُمزج الديك الرومي مع لحم الخنزير والجبن المعالج والجبن والمايونيز والخردل

• الخطوة 2

  يُغطّى ويُطهى على نار عالية الحرارة لمدة ساعة إلى ساعتين أو حتى تذوب الجبنة مع التحريك بعد ساعة.

• الخطوه 3

  يُقدّم على الفور أو يُدفأ أو يُغطى أو في وضع دافئ أو في وضع منخفض الحرارة لمدة تصل إلى ساعتين مع التحريك من حين لآخر. قبل التقديم ، قلبي نصف لحم الخنزير المقدد. قمة مع ما تبقى من لحم الخنزير المقدد والطماطم. يقدم مع مخللات الشبت المقلية و / أو نقاط التوست.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 177 سعرة حرارية ، (6 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 46 مجم كولسترول ، 578 مجم صوديوم ، 3 جم كربوهيدرات ، 0 جم ليف ، 1 غرام سكر ، 11 جرام بروتين.

---

مخلل مقلي

مكونات

• 1 16 أونصة جرة شبت مخلل برجر شرائح
• 1 كوب من دقيق الذرة الصفراء
• ⅓ كوب دقيق متعدد الأغراض
• ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
• ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• 2 بيضة ، تعرض للضرب برفق
• milk كوب حليب
• نفط

الاتجاهات

• الخطوة 1

  بات الشبت المخلل شرائح برغر ، جافة مع المناشف الورقية. يُمزج دقيق الذرة في وعاء صغير. طحين؛ مسحوق الثوم؛ و فلفل. في وعاء آخر صغير ، يُمزج البيض مع الضرب المبرح والحليب. اغمس شرائح المخلل في خليط البيض ، ثم إلى خليط دقيق الذرة ، ثم تحول إلى طبقة. كرر غمس شرائح المخلل في خليط البيض ، ثم إلى خليط دقيق الذرة. في مقلاة كبيرة ، تسخين 1/4 بوصة من الزيت على نار متوسطة. تقلى شرائح المخلل ، ربعها في الوقت المحدد ، بالزيت الساخن لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى تصبح لونها بنياً ذهبياً هشاً. إزالة شرائح المخلل واستنزاف على المناشف الورقية. يجعل 8 إلى 10 حصص.

• الخطوة 2

  حقائق عن كل وجبة من المخللات المقلية: 165 سعرة ، 7 غ من الدهون الكلية (1 غ من الدهون.) ، 54 ملغ كول ، 724 ملغ من الصوديوم ، 25 جم من الكربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف الغذائية ، 4 غ من البروتين.