جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
لتتصدر ، في وعاء متوسط تحريك السكر المجفف وكريم الخفق حتى تصبح ناعمة. يقسم الخليط بين طبقين من الخبز المربعي أو المربعين. يرش 1 كوب من المكسرات المفرومة بالتساوي على الخليط في أطباق الخبز. اجلس جانبا.
-
للتعبئة ، يُمزج السكر البني والدقيق والقرفة معاً في وعاء صغير. اجلس جانبا.
-
على سطح دقيق ، ضع كل رغيف من العجين في مستطيل 12 × 8 بوصة (إذا كان من الصعب طرح العجين ، اتركه يستريح لبضع دقائق ثم حاول مرة أخرى). فرشاة مستطيلات العجين بالزبدة المذابة. رشي الحشوة ، نصف كوب من قطع الشوكولاتة ، ونصف كوب من البندق المفروم بالتساوي على كل مستطيل. نشمر كل مستطيل ، بدءا من جانب طويل. قرصة العجين لختم طبقات. شريحة كل مستطيل تدحرجت إلى 6 قطع متساوية. رتب ست قطع ، قطع جانبها لأسفل ، في كل طبق معد. التغطية؛ دع القوائم ترتفع في مكان دافئ إلى أن يتضاعف حجمها تقريباً (30 إلى 45 دقيقة). استخدام مسواك مدهون لكسر أي فقاعات السطح.
-
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى تصبح جوانب القوائم بنية اللون ولا تظهر لفائف الوسط على شكل عجين (لا تخفّض *). إذا لزم الأمر لمنع التآكل المفرط ، قم بتغطيته برقائق فضفاضة خلال آخر 15 إلى 20 دقيقة من الخبز. تبرد في الأطباق على رفوف الأسلاك لمدة 5 دقائق ؛ إزالة من الأطباق.
-
في قدر صغير ، يُمزج قطع الشوكولاتة المتبقية ونصف الكوب مع التقصير. يُطهى ويُحرَّك المزيج على نار خفيفة حتى يذوب الشوكولاتة وينعم. رذاذ فوق لفائف القرفة. خدمة دافئة.
*ملحوظة:
-
سوف تتصدر الطبقة العليا لون الكراميل أثناء تحميص الخبز. إذا كنت قد التقطت صحن الخبز ، يجب أن ترى القالب الموجود أسفل القوائم يظهر بلون كراميل عند الانتهاء من لفائف الخبز.
حقائق غذائية
لكل حصة: 586 سعرة حرارية ، (12 غراما من الدهون المشبعة ، 72 ملغ من الكولسترول ، 176 ملغ من الصوديوم ، 80 غراما من الكربوهيدرات ، 4 جم من الألياف ، 10 غ من البروتين.
