بودنغ خبز الشوكولاتة مع صلصة قهوه بالقهوة | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 6 أكواب من مكعبات الخبز الفرنسي المجفف *
• 1 ¼ كوب من قطع الشوكولاته نصف حلو
• 1 كوب من الجوز المفروم بشكل خشن
• 4 بيضات ، تعرض للضرب الطفيف
• 3 أكواب حليب
• 1 كوب سكر
• 1 ملعقة طعام من الفانيليا
• 1 وصفة صلصة قهوة كحلاء كريم

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. زبدة سخية طبق خبز مستطيل 3 أرباع. يُوزّع مكعبات الخبز في طبق الخبز المعد. يرش مع قطع الشوكولاته والجوز.

• الخطوة 2

  يُمزج البيض والحليب والسكر والفانيليا في وعاء كبير. يُسكب مزيج البيض بالتساوي على مزيج الخبز. باستخدام الجزء الخلفي من ملعقة كبيرة ، اضغط برفق على خليط الخبز لترطيب.

• الخطوه 3

  أخبز لمدة 50 إلى 60 دقيقة أو حتى يخرج سكينة بالقرب من المركز نظيفة. إذا لزم الأمر لمنع التجاوز المفرط ، فقم بتغطيته برقاقة فضفاضة خلال آخر 5 إلى 10 دقائق من الخبز. بارد قليلا. يُقدّم الطبق الدافئ مع صلصة كريمة القهوة.

*تلميح:

بالنسبة لمكعبات الخبز المجففة ، قطع الخبز إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة. تنتشر المكعبات في مقلاة ضحلة. يُخبز في فرن 300 درجة فهرنهايت لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يجف ، مع التحريك مرتين ؛ رائع.

حقائق غذائية

لكل حصة: 455 سعرة حرارية ، (9 غرام من الدهون المشبعة ، 103 ملغ من الكولسترول ، 175 ملغ من الصوديوم ، 56 جم من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 9 جرام من البروتين.

---

صلصة القهوة

مكونات

• ¼ كوب سكر
• 2 ملعقة صغيرة نشا الذرة
• ½ كوب كريمة مخفوقة
• ¼ كوب من القهوة القوية الطازجة
• ¼ كوب من القهوة المسكرات أو الماء

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في قدر متوسطة الحجم نخلط السكر ونشاء الذرة. أضف الكريمة والقهوة والمسكرات. يُطهى ويُحرَّك المزيج على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح سميكًا ومغطس. يُطهى ويُحرَّك المزيج لمدة دقيقتين. رذاذ صلصة على بودنغ الخبز.