فطر محشي بالدجاج والزبيب | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 15 فطر طازج كبير (قطره 2-1 / 2 إلى 3 بوصات)
• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
• ¼ كوب شرائح رقيقة من البصل الأخضر (2)
• 1 فص ثوم مفروم
• ¾ كوب دجاج أو ديك رومي مفروم ناعمًا (حوالي 4 أونصات)
• 2 ملاعق كبيرة من فتات الخبز الجاف
• 2 ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان المبشورة
• ملعقتان كبيرتان من اللوز بنكهة الدخان المفروم
• 2 ملاعق كبيرة من الزبيب الذهبي المفروم
• 1 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج
• زيت الزيتون

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. إذا رغبت في ذلك ، إزالة وتجاهل ينبع من الفطر. ضع قبعات الفطر جانبا.

• الخطوة 2

  لملء ، في قدر صغير ، تذوب الزبدة على نار متوسطة. يضاف البصل الأخضر والثوم. طبخ وحرك حوالي 2 دقيقة أو حتى تصبح طرية. ازالة من الحرارة. ضجة في الدجاج ، فتات الخبز والجبن واللوز والزبيب والبقدونس. وضع ملء جانبا.

• الخطوه 3

  ضع عيش الغراب ، تنحني الجوانب لأسفل ، في صينية خبز بحجم 10x10 × 1 بوصة (إذا كنت تستخدم الفطر مع السيقان سليمة ، ضع جوانب الجذع للأعلى وحذف خطوة الدوران). أخبز لمدة 5 دقائق. بدوره الفطر تنبع الجانبين. فرشاة الفطر بالزيت. تقسيم الفجوة بين الفطر. أخبز لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى يسخن.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 60 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 13 ملغ من الكولسترول ، 65 ملغ من الصوديوم ، 3 غرام من الكربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 3 غ من البروتين.