جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في مقلاة كبيرة طهي لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى هش. قم بإزالة لحم الخنزير المقدد واستنزافه على مناشف ورقية ، واحتفظ بملعقة كبيرة من المرق في المقلاة. لحم الخنزير المقدد تنهار بخشونة ؛ اجلس جانبا.
-
يضاف الكراث إلى محجوزة. يُطهى المغطى على نار خفيفة متوسطة الحرارة لمدة تتراوح بين 13 و 15 دقيقة أو حتى يصبح طريًا مع التحريك من حين لآخر. يُطهى ، غير مغطى ، على نار متوسطة الحرارة لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبياً ، مع التحريك بشكل متكرر.
-
نقل الكراث إلى قدر كبير. أضيفي المرق والطماطم. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. ينضج لمدة 5 دقائق. ضجة في escarole. طبخ لمدة 5 دقائق أكثر. أعلى كل حصة مع لحم الخنزير المقدد انهارت.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 154 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 11 ملغ من الكولسترول ، 871 ملغ من الصوديوم ، 16 جم من الكربوهيدرات ، 4 جم من الألياف ، 8 غرام من السكر ، 10 جرام من بروتين.
