جدول المحتويات:
- الكاجون وصفات عشاء عيد الشكر
- المقبلات: الفلفل الحلو المحشو بكيجون
- طبق جانبي للبطاطس: بطاطا مهروسة حلوة بالسكر البني
- طبق جانب الخضار: سلطة الفاصوليا الخضراء محلية الصنع
- الخبز: مقلاة خبز الذرة
- الدخول: لحم الخنزير المقدد ملفوفة تركيا
- الحلوى: فطيرة اليقطين مع البقان Praline تتصدر
- مكافأة الحلوى: Beignets السوق الفرنسية
إذا كنت تحب المأكولات الكوجانية في لويزيانا ، ففكر في تسخين قائمة عيد الشكر هذه السنة مع الأطباق التي ستنقلك إلى نيو أورليانز. معبأة مع الكثير من نكهة الخريف والتوابل ، هذه الوصفات ذات الطراز الجنوبي سترضي ضيوفك بالتأكيد. إنه طعام مريح سيجعل ضيوفك يعودون لأكثر.
الكاجون وصفات عشاء عيد الشكر
أضف بعض التوابل لعشاء العطلة هذا العام مع هذه الوصفات السبع لعيد الكيجون:
- المقبلات: الفلفل الحلو المحشو بكيجون
- طبق جانبي: بطاطا حلوة مهروسة بالسكر البني
- طبق جانبي: سلطة الفاصوليا الخضراء محلية الصنع
- طبق جانبي: مقلاة خبز الذرة
- الطبق الرئيسي: لحم الخنزير المقدد ملفوفة تركيا
- الحلوى: فطيرة اليقطين مع البقان Praline تتصدر
- مكافأة الحلوى: Beignets السوق الفرنسية
انظر الصور ومعرفة المزيد عن كل من هذه الوصفات Cajun ، أدناه.
المقبلات: الفلفل الحلو المحشو بكيجون
لا يمكن إنكار هذا الطبق مع تلميح من نكهات عيد الشكر الكريولية. مع ذيول الجراد ، كريول الخردل ، توابل الكاجون ، البصل الأخضر ، الفلفل ، وأكثر من ذلك ، هذه الفلفل المحشو باللبن ليست بعيدة عن اللطيفة. إذا كنت ترغب في ذلك ، رشي القليل من جبنة البارميزان والبقدونس قبل التقديم. هذه وصفة مقبلات عيد الشكر ستنطلق بالتأكيد وجبة عطلتك بشكل ملحوظ!
سر موفر للمساحة: تقوم هذه الفلفل المحشو بالطهي في الطباخ البطيء بحيث يكون لديك مساحة أكبر في الفرن للديك الرومي والجوانب الأخرى.
الحصول على وصفة: الكيجون المحشو بالفلفل الحلو
- أضف نكهة عيد الشكر الكريولية لعيدك مع هذه القائمة اللذيذة!
طبق جانبي للبطاطس: بطاطا مهروسة حلوة بالسكر البني
تصبح البطاطا الحلوة أكثر حلاوة في هذه الوصفة المنخفضة ، بفضل السكر البني والبقان المسكر. أضف قوامًا كريميًا مع المرق واللبن والزبدة ، بالإضافة إلى القليل من الحيوية من نكهة البرتقال. قد يخطئ حتى هذا الطبق الجانبي الشكر السهل للحلوى! ولكن لا تقلق ، فكل ما تبقى من صحة البطاطا الحلوة لا يزال مختبئًا هناك.
الحصول على وصفة: براون السكر البقان المهروسة البطاطا الحلوة
- احصل على قفزة في الإعدادية لعيد الشكر من خلال قائمة التكوين هذه.
طبق جانب الخضار: سلطة الفاصوليا الخضراء محلية الصنع
في الداخل ولذيذ ، تحتوي سلطة الفاصوليا الخضراء محلية الصنع على الفطر (أو لحم الخنزير المقدد) والفطر والجبن مع الأعشاب. كل هذه الطبقات من النكهة تعزز الفاصوليا الخضراء الصحية لدرجة أن الجميع سوف يحفرون بكل سرور في الخضار. اصنع الكراث المقرمش محلي الصنع لتتذوق وصفة عيد الشكر المستوحاة من الكاجون.
نصيحة الإعداد : إعداد خزفي لمدة تصل إلى 24 ساعة مقدما والتبريد. يُغطّى المرقق ويُخبز على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة. كشف ويخبز 20 إلى 25 دقيقة أكثر. يُضاف البصل المقلي بدلاً من الكراث المقرمش ويُخبز البصل لمدة 5 دقائق.
الحصول على وصفة: محلية الصنع سلطة الفاصوليا الخضراء
- تريد التمسك التقليد؟ جرب هذه وصفات طاجن الفاصوليا الخضراء الكلاسيكية.
الخبز: مقلاة خبز الذرة
هل ترغب في تجربة طعام مريح لذيذ في أفضل حالاته؟ يُقدّم خبز الذرة الساخن من الفرن مع زبدة العسل الحلوة التي تذوب على كل لدغة. سيجعلك تشعر على الفور أنك تعود إلى المنزل على طاولة مطبخ طفولتك.
على الرغم من أن خبز الذرة الأساسي رائع ، فقد قمنا بتضمين أربع طرق لجعل هذه الوصفة خاصة بك:
- لحم الخنزير المقدد-البصل الأخضر خبز الذرة- هل لحم الخنزير المقدد خطأ؟
- الذرة الحلوة وعشب الذرة - للحصول على تلميح من النضارة.
- Cheesy Chipotle Corn Bread - في حالة شغف الخير بجبن الشيدر الطازج.
- Cranberry-Tangerine Corn Bread - غرس قائمة عيد الشكر Cajun مع التوت البري!
مع كل هذه الخيارات ، قد ترغب في تجربة كل خيار قبل عيد الشكر والسماح لعائلتك بتحديد الوصفة التي تكسب مكانًا على طاولة العطلات!
الحصول على وصفة: مقلاة الذرة الخبز
- اجعله عيد الشكر الجنوبي مع هذه الوصفات السهلة واللذيذة.
الدخول: لحم الخنزير المقدد ملفوفة تركيا
ملفوفة تركيا في لحم الخنزير المقدد؟ نعم ، إنه حقيقي - ونعم ، يجب أن تجعله من أجل عيد الشكر. لحم الخنزير المقدد تبدو جميلة في نمط شعرية على تركيا. وإذا كنت تعتقد أن هذا هو الدور الوحيد الذي يلعبه لحم الخنزير المقدد ، فكر مرة أخرى. تمتلئ تركيا بتركيبة لحم الخنزير المقدد ، والمريمية ، والبصل ، بالإضافة إلى صلصة لحم الخنزير المقدد والبصل لتسكب في جميع أنحاء تركيا والجانبين. نسج حكيم في شعرية لحم الخنزير المقدد يجعل هذه الوصفة الكمال عيد الشكر لذيذا. سوف لا وصفة تركيا Cajun أخرى حتى يقترب!
الحصول على وصفة: لحم الخنزير المقدد ملفوفة تركيا
الحلوى: فطيرة اليقطين مع البقان Praline تتصدر
أعتقد أن هناك شيء يمكن أن تغلب فطيرة اليقطين الكلاسيكية؟ إذا كنت لا تستطيع أن تتصدر الكلاسيكية ، أضف قمة! هذا المزيج من اليقطين ، البقان ، والتوت البري يأخذ بالتأكيد فطيرة إلى الأراضي الجنوبية شهي. القشرة القشدية تحمل الحشوة المتبلة. السكر البني ، الزبدة ، الكريمة ، الفانيليا ، البقان ، التوت البري ، وأكثر من ذلك تجعل لمسة نهائية لذيذة. عيد الشكر Cajun أم لا ، فإن فطيرة اليقطين هذه سوف تسقط بسهولة كل وصفات فطائر عيد الشكر الأخرى المفضلة لديك.
نصيحة لتعزيز النكهة: نخب البقان قبل إضافتها إلى خليط البرالاين. يُوزّع المكسرات في طبقة واحدة على صينية ورقة ويُخبز على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 5 إلى 10 دقائق ، مع التحريك أو الهز مرة واحدة.
الحصول على وصفة: فطيرة اليقطين مع البقان Praline تتصدر
مكافأة الحلوى: Beignets السوق الفرنسية
تريد المزيد من الحلويات Cajun؟ قم بتجربة حلوة أخرى لتحقيق التوازن بين جميع التوابل (نحن على يقين من أن حلويات عيد الشكر الإضافية لن تضيع!). إذا كان ضيوفك ممتلئين للغاية بعد العشاء ، فإن مفضلة نيو أورليانز هذه تُعد أيضًا وجبة فطور ممتازة لأولئك الذين يقيمون طوال الليل. ما عليك سوى تحضير العجينة بعد العشاء والسماح لها بالبرد في الثلاجة أثناء النوم. في صباح اليوم التالي ، بعد الشفاء من قائمة Cajun Thanksgiving الكبيرة ، اسحب العجينة من الثلاجة ، ثم قم بطرحها وشريحة المستطيلات الصغيرة ، واتركها ترتفع 20 دقيقة. تقلى والغبار مع السكر المجفف ، وتنغمس في Cajun الخير يومين على التوالي!
الحصول على وصفة: السوق الفرنسية Beignets
- تحقق من هذه القوائم عيد الشكر لذيذ تماما!
