جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في مقلاة متوسطة جلب الماء إلى الغليان. ضجة في السكر وشراب الذرة والزبدة. يُطهى المزيج ويُحرَّك على نار متوسطة الحرارة إلى أن يغلي المزيج مع التحريك لإذابة السكر (حوالي 7 دقائق). مقطع الحرارة الحلوى إلى جانب عموم. خفض الحرارة. استمر في الغليان بمعدل معتدل وثابت ، مع التحريك من حين لآخر حتى يسجل ميزان الحرارة 300 درجة فهرنهايت ، وهي مرحلة صلابة (45 إلى 50 دقيقة)
-
ازالة من الحرارة؛ ضجة في النكهة وهلام تلوين الطعام. واسمحوا الوقوف حتى الحرارة يسجل 220 درجة فهرنهايت (حوالي 20 دقيقة). زبدة 2 ورقة الخبز. ضع العصي 4 بوصات على الأوراق.
-
العمل بسرعة ، ملعقة 1 ملعقة كبيرة من خليط الحلوى على أعلى 1 بوصة من كل عصا مصاصة (لا تنتشر ؛ سوف تتدفق الخليط). بارد تماما. لف كل مصاصة في غلاف بلاستيكي. تخزين في درجة حرارة الغرفة تصل إلى 2 أسابيع. يجعل من 18 إلى 20 مصاصة.
حقائق غذائية
لكل حصة: 127 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 2 مجم كولسترول ، 24 مجم صوديوم ، 32 جم كربوهيدرات ، 0 جم ليف ، 27 جرام سكر ، 0 جرام بروتين.
