كعك نخالة اللبن مع تفاح من خشب الجوز | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ⅓ كوب من حبوب نخالة القمح عالي الألياف ، مثل Kellogg's® All-Bran® Bran Buds®
• 1 ¼ كوب من اللبن أو اللبن الزبادي *
• 1 بيضة
• 2 ملاعق كبيرة من السكر البني
• 2 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي
• 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• ½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب من التفاح المفروم
• ¼ كوب من الجوز المفروم بشكل خشن
• 1 ملعقة طعام سكر
• ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• ⅓ كوب من الفانيليا قليل الدسم
• بخاخ طبخ مانع للالتصاق
• قرفة مطحونة (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  ضع الحبوب في وعاء متوسط ​​الحجم. أضف اللبن والبيض والسكر البني والزيت ؛ يحرك المزيج جيدا. واسمحوا الوقوف لمدة 10 دقائق. في نفس الوقت ، في وعاء صغير ، قم بخلط الدقيق ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح ؛ اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  لتتصدر التفاح ، الجوز ، في وعاء آخر صغير يجمع بين التفاح والجوز. يُمزج السكر مع ربع ملعقة صغيرة من القرفة. إرم مع خليط التفاح. تحريك الزبادي حتى دسم. يقلب بلطف في خليط التفاح.

• الخطوه 3

  يُضاف خليط الدقيق إلى خليط اللبن ، ويُحرَّك المزيج حتى يُضاف. معطف صينية مع رذاذ الطبخ. يسخن الشواية إلى متوسط ​​منخفض (حوالي 250 درجة فهرنهايت). لكل فطيرة ، صب ربع كوب من الخليط على صينية ساخنة. اطبخ لمدة 1-2 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبيا. فطيرة الوجه ؛ طبخ حوالي 1 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية. نقل إلى طبق التقديم؛ الحفاظ على الدفء أثناء طهي الفطائر المتبقية. قدمي الفطائر مع تفاح من خشب الجوز. إذا رغبت في ذلك ، رشي القرفة الإضافية.

*

لصنع 1-1 / 4 أكواب من الحليب الحامض ، ضع 4 ملاعق صغيرة من عصير الليمون أو الخل في كوب قياس الزجاج. أضف كمية كافية من الحليب لصنع 1-1 / 4 أكواب من السائل الكلي ؛ إثارة. واسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق قبل استخدام.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 319 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 5 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 57 ملغ من الكولسترول ، 559 ملغ من الصوديوم ، 52 جم من الكربوهيدرات ، 5 جرام من الألياف ، 22 غرام من السكر ، 10 جرام من بروتين.