لدغات إيطاليا | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ¼ كوب زبدة (بدون بدائل) ، خففت
• 4 أونصات من الجبن الروماني أو البارميزان المبشور الطازج
• 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
• 1 ½ ملعقة شاي من إكليل الجبل الطازج أو الحكيم
• ½ ملعقة صغيرة قشر الليمون تمزيقه ناعما
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل
• 1 بيضة مخفوقة
• 0.7 - 0.75 كوب تحتل المرتبة الأولى ، مثل تابيناد ، أوليفادا ، شرائح قلوب الخرشوف المتبلة ، ريحان أو طماطم بيستو ، زيتون مقطع أو شرائح ، أعشاب طازجة ، ثوم مشوي ، بصل بالكراميل ، أغصان أعشاب ، تجعيد جبنة بارميزان ، شرائح فليفلة حمراء مشوية

الاتجاهات

• الخطوة 1

  اخفق الزبدة في وعاء متوسط ​​مع خلاط كهربائي بسرعة متوسطة لمدة 30 ثانية. يُحرَّك المزيج في جبن رومانو أو بارميزان والدقيق وإكليل الجبل أو المريمية وقشر الليمون والفلفل إلى أن يُضاف (المزيج سيكون متفتتًا). ضجة في البيض. تشكل في كرة بيديك. شكل في سجل 9 بوصة طويلة. لف بإحكام في غلاف بلاستيكي وبرد لمدة 2 ساعة أو حتى شركة.

• الخطوة 2

  للخدمة ، تقطع شرائح سمكها 8/8 بوصة بسكين حاد وتوضع على صفيحة خبز غير مدهونة. قمة مع 1/4 إلى 1/2 ملعقة صغيرة من تتصدر المطلوب. تُخبز في فرن 425 درجة فهرنهايت لمدة 6 إلى 8 دقائق أو حتى تصبح ذهبية. يجعل حوالي 60.

نصائح

يتم تبريد العجينة الغير مطلية ملفوفة بإحكام في غلاف بلاستيكي لمدة تصل إلى أسبوع أو تجميدها لمدة 6 أشهر. للخدمة ، ذوبان الجليد في الثلاجة قبل التقطيع والخبز حسب توجيهات أعلاه.

حقائق غذائية

لكل حصة: 23 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 7 ملغ من الكولسترول ، 43 ملغ من الصوديوم ، 2 جرام من الكربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 1 جرام من البروتين.