جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
يُمزج الخل والسكر مع ربع كوب ماء وقرفة وربع ملعقة صغيرة من الملح والقرنفل في قدر كبيرة. يُغلى المزيج ويُحرَّك من حين لآخر. ضجة في البصل. العودة إلى الغليان ؛ خفض الحرارة. ينضج ، مغطى ، 10 دقائق أو حتى يصبح طريًا. وضع البنجر في وعاء كبير. يُسكب مزيج البصل فوق البنجر. واسمحوا الوقوف ، مغطاة ، 30 دقيقة. الثلاجة 8 ساعات قبل التقديم. استنزاف قبل التقديم. يقدم مع جبنة الفيتا والبقدونس. يجعل 8 حصص.