البرغر الاسيوي | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 3 ملاعق كبيرة من صلصة الهوسين
• 1 ملعقة كبيرة من البصل المفروم
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق التوابل الصيني
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المسحوق
• 1 جنيه 95 ٪ لحم البقر المطحون العجاف
• 8 أونصات لحم الخنزير الأرض
• بخاخ طبخ مانع للالتصاق
• 6 1/2 إلى 3/4 بوصة شرائح مقشر الأناناس الطازج أو المعلبة
• 6 1/2 بوصة شرائح البصل الأحمر
• 6 خبز همبرغر من القمح الكامل ، انقسم ونخب
• ½ كوب من حبات البازلاء الثلجية ، ويتم تقليمه إلى النصف طولياً

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في وعاء كبير جدا ، تمزج المكونات الأربعة الأولى (من خلال الفلفل الأحمر المسحوق). يضاف اللحم المفروم ولحم الخنزير. اخلط جيدا. شكل في ستة الفطائر 1/2 بوصة سميكة.

• الخطوة 2

  معطف عموم شواء مع رذاذ الطبخ. الحرارة على نار متوسطة عالية. إضافة الأناناس والبصل الأحمر. اطبخ من 4 إلى 6 دقائق أو حتى يصبح لونها بني فاتح ، ثم تدور مرة واحدة. إزالة من المقلاة. إضافة الفطائر لشواء عموم. اطبخ من 10 إلى 13 دقيقة أو حتى ينتهي (160 درجة فهرنهايت) ، وانتقل مرة واحدة.

• الخطوه 3

  يُقدم البرغر في الكعك مع الأناناس والبصل الأحمر وقرون البازلاء.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 382 سعرة حرارية ، (5 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 5 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 74 ملغ من الكولسترول ، 412 ملغ من الصوديوم ، 38 غم من الكربوهيدرات ، 4 جم من الألياف ، 15 جم من السكر ، 28 جرام من بروتين.