سلطة شمر الجرجير | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ¼ كوب بلسم أبيض الخل
• ¼ كوب زيت زيتون
• 1 فص ثوم مفروم
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
• 1 لمبة الشمر ، المشذبة ، النصف ، ومحفور
• 3 أكواب جرجير
• 1 كوب مكعّب من الأناناس الطازج و / أو شرائح البرتقال المقشرة
• ½ كوب زبيب ذهبي

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في وعاء كبير ، اخلطي الخل والزيوت والثوم والملح والفلفل معاً. باستخدام الماندولين ، شريحة الشمر في وعاء. أضف جرجير ، أناناس ، وزبيب.

حقائق غذائية

لكل حصة: 127 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 1 غرام من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 5 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 0 ملغ من الكولسترول ، 92 مجم من الصوديوم ، 17 جم من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 12 جم من السكر ، 1 جرام من البروتين.