خرشوف بارميزان | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 3 خرشوف متوسط
• عصير ليمون
• 2 كوب فتات الخبز اللين
• - 1 كوب من الطماطم المقشرة والبذر والمقطعة
• ¼ كوب جبنة بارميزان أو جبنة رومانو
• 1 ملعقة كبيرة من البقدونس
• 1 ملعقة كبيرة من النعناع الطازج أو الريحان الطازج
• 1 فص ثوم مفروم

الاتجاهات

• الخطوة 1

  غسل الخرشوف. إزالة السيقان والأوراق الخارجية فضفاضة من الخرشوف. قطع 1 بوصة من أعلى كل ؛ قص قبالة نصائح ورقة حادة. قطع في نصف بالطول. فرشاة الحواف قطع مع عصير الليمون.

• الخطوة 2

  في غلاية كبيرة مغطاة ، طهي الخرشوف في الماء المغلي المملح لمدة 20 إلى 30 دقيقة أو حتى تنسحب ورقة بسهولة. استنزاف قطع الجانب لأسفل. إزالة الأوراق المركزية وغامض "خنق". يرش الدواخل برفق مع الملح.

• الخطوه 3

  يُمزج بين فتات الخبز والطماطم وجبنة البارميزان أو رومانو والبقدونس والنعناع أو الريحان والثوم. مزيج ملعقة في الخرشوف. ضع في صينية خبز بحجم 13 × 9 × 2 بوصة. يُغطّى المزيج ويُخبز في فرن درجة حرارة 375 درجة لمدة 15 دقيقة. كشف؛ يخبز حوالي 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا خفيفا. يجعل 6 حصص.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 99 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 3 ملغ من الكولسترول ، 216 ملغ من الصوديوم ، 16 جم من الكربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 5 جرام من البروتين.