كعكة الشوكولاتة باللوز مع صلصة المانجو بالفراولة | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ¾ كوب من اللوز المقلي ، المحمص
• ¾ كوب دقيق متعدد الأغراض
• 2 ملاعق صغيرة من نكهة البرتقال
• 1 ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• بخاخ طبخ مانع للالتصاق
• 5 بيضات ، في درجة حرارة الغرفة
• ⅔ كوب حبيبات سكر
• ⅓ كوب لبن كامل الدسم
• 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• ⅓ كوب معبأ بالسكر البني
• 2 كوب كريمة ثقيلة
• 1 14 أونصة يمكن أن تحلى الحليب المكثف
• 1 12 أونصة يمكن أن تبخر الحليب
• 2 ملعقة طعام سكر حبيبات
• 1 وصفة الفراولة والمانجو الصلصا

الاتجاهات

• الخطوة 1

  ضع نصف كوب من اللوز في معالج الطعام. غطيها وعملية حتى ناعما. في وعاء كبير الحجم ، قم بتحريك اللوز المطحون والطحين وبرش البرتقال ومسحوق الخبز والملح.

• الخطوة 2

  سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. معطف 3 كيو تي. طبق الخبز مستطيل مع رذاذ الطبخ. البيض منفصلة. في وعاء كبير ، قم بضرب صفار البيض والسكر المحبب 2/3 مع خلاط على 3 دقائق عالية أو حتى يصبح الصفار سميكًا ولونًا. أضف الحليب كامل الدسم ونصف ملعقة صغيرة. من الفانيليا. فاز 1 دقيقة أكثر. أضعاف خليط صفار البيض في خليط الدقيق.

• الخطوه 3

  غسل جيدا الضرب وعاء كبير. في وعاء تغلب بياض البيض على المتوسطة حتى تتشكل قمم ناعمة. أضف تدريجيا السكر البني ، والضرب حتى تتشكل القمم القاسية. أضعاف بياض البيض للضرب في مزيج دقيق فقط حتى مجتمعة. يوزع الخليط في طبق الخبز المعد. اخبز 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيفًا. مكان على رف الأسلاك.

• الخطوة 4

  في الوقت نفسه ، في قدر متوسطة الحجم ، يُمزج نصف كوب من الكريما والحليب المكثف المحلى والحليب المتبخر. يُغلى المزيج على نار متوسطة الحرارة ؛ خفض الحرارة. يُترك على نار خفيفة ، غير مكشوف ، من 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يُخفض إلى 3 أكواب ، مع التحريك باستمرار.

• الخطوة 5

  كعكة بيرس في كل مكان مع سيخ. صب تدريجيا نصف خليط الحليب المتبخر على الكعكة ، وتغطي تماما. انتظر 1 دقيقة؛ كرر مع خليط الحليب المتبخر المتبقية. بارد لدرجة حرارة الغرفة. يغطى البرد من 8 إلى 24 ساعة.

• الخطوة 6

  في وعاء متوسط ​​فاز 2 ملعقة كبيرة. حبيبات السكر وما تبقى من 1 1/2 كوب كريم و 1/2 ملعقة شاي. الفانيليا في المتوسط ​​إلى الأعلى حتى تشكل القمم القاسية. يوزع الكعكة مع الكريما المخفوقة. قمة مع الفراولة والمانجو الصلصا و 1/4 كوب اللوز المتبقية.

كوفي تريس ليخيس كيك

تحضير حسب توجيهات ، باستثناء اثارة 1 ملعقة شاي. بلورات القهوة الفورية في خليط الحليب المبخر. أوميت ستروبيري - مانجو الصلصا. للخدمة ، الكيك العلوي مع ما تبقى من ربع حبة لوز وشوكولاتة الشوكولاتة. تحليل التغذية لكل وجبة: 354 سعرة حرارية ، 8 غرام بروتين ، 38 جم كربوهيدرات ، 19 جم إجمالي الدهون (10 جم سبات) ، 107 مجم كولسترول ، 1 جم ألياف ، 32 جم سكر كلي ، 13٪ فيتامين أ ، 3٪ فيتامين ج ، 170 مجم صوديوم ، 21٪ كالسيوم ، 6٪ حديد

للتخزين

قم بتغطية وتخزين أي كعكة متبقية في الثلاجة حتى 3 أيام.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 361 سعرة حرارية ، (10 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 6 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 107 ملغ من الكولسترول ، 171 مجم من الصوديوم ، 41 جم كربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 36 غرام من السكر ، 8 جرام من البروتين.

---

فراولة مانجو الصلصا

مكونات

• 1 كوب من المانجو المفروم
• ½ كوب من الفراولة المفرومة
• ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال
• 2 ملعقة طعام عسل
• 1 ملعقة كبيرة من النعناع الطازج المفروم فرماً ناعماً

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في وعاء متوسط ​​، قم بخلط المانجو المفروم والفراولة المفرومة وعصير البرتقال والعسل والنعناع الطازج المفروم جيدًا. غطي البرد لمدة 1 إلى 24 ساعة.