3-البندق كعكة رأسا على عقب | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ¼ كوب زبدة
• ¼ كوب معبأة السكر البني الداكن
• ⅔ كوب شراب ذرة فاتح اللون
• ¼ كوب كريمة مخفوقة
• ½ كوب من البقان المفروم
• ½ كوب من الجوز المفروم
• ½ كوب من المكسرات المكاديميا المفرومة
• 1 s كوب دقيق متعدد الأغراض
• ⅓ كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• ½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• ⅓ كوب زبدة ، خففت
• 1 كوب حبيبات سكر
• 2 بيض
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• milk كوب حليب

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضع صينية خبز بحجم 9x9x2 بوصة مع رقائق. احباط الشحوم. في قدر صغير يذوب ربع كوب من الزبدة على نار متوسطة. ضجة في السكر البني. يُطهى ويُحرَّك حتى يذوب السكر. ضجة في شراب الذرة والقشدة. جلب فقط إلى الغليان. ضجة في المكسرات. ينتشر في عموم.

• الخطوة 2

  يُمزج الدقيق ومسحوق الكاكاو ومسحوق الخبز وصودا الخبز و 1/2 ملعقة صغيرة ملح ؛ اجلس جانبا. في وعاء خلط كبير ، يُخفق 1/3 كوب من الزبدة مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. يُضاف تدريجياً السكر المحبب ، ويُخفق على سرعة متوسطة إلى أن يُمزج جيدًا مع تجريف جوانب الوعاء. يُضاف البيض ، 1 في كل مرة ، ثم يدق بعد كل (حوالي دقيقة واحدة). فاز في الفانيليا. يُضاف خليط الدقيق والحليب إلى مزيج الزبدة ، ويُخفق في الخفق بسرعة منخفضة بعد كل إضافة حتى يتم دمجها. صب في المقلاة ، والحرص على عدم إزعاج المكسرات. أخبز لمدة 45 إلى 50 دقيقة أو حتى يخرج نظيفة من مسواك خشبي بالقرب من المركز. بارد في مقلاة على رف الأسلاك 10 دقيقة. إزالة من المقلاة. تقشر بعناية احباط. مكان الجوز حتى على لوحة. يقدم في درجة حرارة الغرفة. يجعل 9 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 551 سعرة حرارية ، (10 غ من الدهون المشبعة ، 5 غ من الدهون المتعددة غير المشبعة ، 15 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 91 ملغ من الكولسترول ، 393 ملغ من الصوديوم ، 65 جم من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 49 جم سكر ، 7 جرام بروتين.