جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
ذوبان السمك ، إذا المجمدة. سلالة العصير من نصف الليمون في وعاء صغير. اجلس جانبا. شريحة رقيقة نصف الليمون المتبقية. قطع شرائح في نصفي. اجلس جانبا.
-
في وعاء خلط صغير ، قم بخلط عصير الليمون والزيت والقش المقشور والملح والفلفل معاً. توضع جانبا 1/4 كوب من الخليط. يُمزج الفطر المقطّع مع الخليط المتبقي. التغطية. اجلس جانبا.
-
تقليم نهاية الجذر بالإضافة إلى بوصة الأولى من قمم الخضراء قبالة البصل الأخضر ؛ اجلس جانبا.
-
ضعي شريحتين من الليمون إلى النصف وشق من الزعتر داخل تجويف كل سمك السلمون المرقط. فرش البصل الأخضر والجلد وداخل لحم سمك السلمون المرقط مع مزيج عصير الليمون. ضعي السمك في مقلاة التسمين غير المسخنة. (أو ضع في سلة شواء مدهونة.)
-
شوى 4 بوصات من الحرارة لمدة 6 دقائق ؛ تحويل السمك ووضع البصل الأخضر على الرف. شوي أكثر من 4 إلى 6 دقائق أو حتى تتساقط الأسماك بسهولة باستخدام شوكة ، فتقلب البصل مرة واحدة في منتصف الطريق عن طريق الشوي. (أو ، شواء السمك في سلة شواء على رف شواء مكشوف على الفحم المتوسط لمدة 6 دقائق ؛ أدر السمك وضع البصل الأخضر على رف الشواء. شوي أكثر من 4 إلى 6 دقائق أو حتى تتساقط الأسماك بسهولة باستخدام شوكة ، تحول البصل ذات مرة.)
-
يقدم السمك على البصل. ملعقة شرائح الفطر المتبلة عبر الجزء العلوي. يجعل 4 حصص.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 454 سعرة حرارية ، (5 غ من الدهون المشبعة ، 133 ملغ من الكولسترول ، 231 ملغ من الصوديوم ، 4 جرام من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 49 جرام من البروتين.
