جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. يصفي مقلاة الخبز الصغيرة بورق ورق. قطع الاسكواش الاسكواش في نصف بالعرض. استخدم ملعقة للتخلص من البذور والتخلص منها. ضع أنصاف الاسكواش ، وقطع الجوانب لأسفل ، على صينية تحضير الخبز. اخبز حوالي 1 ساعة أو حتى يصبح القرع رقيقًا عند ثقبه بسكين حاد. تبرد تماما على رف الأسلاك. خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
-
للقشرة ، في وعاء كبير ، يُمزج البيض المخفوق برفق مع جبنة البارميزان والدقيق والحكيم. باستخدام شوكة ، كشط لب الاسكواش في وعاء مع خليط البيض. حرك بلطف حتى تمتزج جيدا. يُوزّع المزيج على نحو متساوٍ في طبق خبز مستطيل مدهون برباعين. أخبز ، غير مكشوف ، حوالي 20 دقيقة أو حتى يتم تعيين القشرة وتبدأ الحواف باللون البني.
-
في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، طهي لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى يصبح لونه بني داكن فقط. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، نقل لحم الخنزير المقدد إلى وعاء صغير. تجاهل رغبات لحم الخنزير المقدد. رذاذ مقلاة مع رذاذ الطبخ. إضافة تشارد إلى مقلاة. طبخ وإثارة لمدة 1 دقيقة.
-
قشرة الاسكواش مع اللحم والجبن والفيتا ولحم الخنزير المقدد. اخبز ، غير مكشوف ، حوالي 5 دقائق أو حتى يسخن.
-
معطف نفس المقلاة مع رذاذ الطبخ نونستيك. مقلاة الحرارة على نار متوسطة. كسر ثلاث بيضات في مقلاة ، والحفاظ على البيض منفصلة. يرش مع نصف الملح ونصف الفلفل. خفض الحرارة إلى منخفضة. اطبخ البيض لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى يتم ضبط البيض تمامًا ويبدأ الصفار في السُمك. ترفع من الحرارة عن البيض المشمس. بالنسبة للبيض المقلي الذي يكون سهلاً أو شديدًا ، عند تعيين البيض تمامًا ويبدأ الصفار في السُمك ، قم بإدارة البيض واطهي الطعام لمدة 30 ثانية (أكثر من السهل) أو دقيقة واحدة أخرى (لأكثر من الصعب). إزالة البيض من المقلاة. ابق دافىء. كرر مع ثلاث بيضات المتبقية والملح والفلفل.
-
للخدمة ، اقطع خزفي الخبز إلى ستة أجزاء متساوية وضعه على ستة أطباق تقديم. أعلى كل جزء مع البيض.
حقائق غذائية
لكل حصة: 225 سعرة حرارية ، (4 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 257 ملغ من الكولسترول ، 534 مجم من الصوديوم ، 16 جم كربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 3 غرام من السكر ، 16 جرام من بروتين.
