جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
إذا كنت تستخدم أسياخ خشبية ، انقع في الماء لمدة 30 دقيقة. ذوبان الروبيان ، إذا المجمدة. قشر وديفين الروبيان ، وترك ذيول سليمة إذا رغبت في ذلك. إزالة القشور من آذان الذرة. فرك بفرشاة صلبة لإزالة الحرير. شطف. قطع مكعبات الذرة إلى قطع 1 بوصة.
-
وفي الوقت نفسه ، في الفرن الهولندي طهي البطاطا ، مغطاة ، في الماء المغلي المملح لمدة 5 دقائق. أضف الذرة عودة الخليط إلى الغليان. اطبخ أكثر من 5 دقائق أو حتى تصبح الخضروات طرية. تصرف. توضع جانبا لتبرد قليلا. خيط الروبيان والسجق والبطاطا والذرة والبصل الأخضر على أسياخ.
-
في وعاء صغير مع تحريك زيت الزيتون والتوابل. مزيج فرشاة على أسياخ تجميعها.
-
للحصول على شواية فحم ، تقوم أسياخ الشواء على الحامل المشحم بشواية غير مكتشفة مباشرةً على الفحم الحار المتوسط لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح الروبيان غير شفاف ، ويتحول مرة واحدة في منتصف الطريق عبر الشواء وإضافة أسافين الليمون لآخر دقيقتين إلى 3 دقائق من الشواء . (بالنسبة لشواية الغاز ، قم بتسخين الشواية. قم بتخفيض الحرارة إلى ارتفاع متوسط. ضع أسياخ على رف شواء مدهون على نار خفيفة. قم بتغطية وشواء حسب توجيهاتك.)
-
يقدم مع زعتر الليمون والخبز المقرمش.
حقائق غذائية
لكل حصة: 682 سعرة حرارية ، (17 غ من الدهون المشبعة ، 5 غ من الدهون غير المشبعة ، 23 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 202 ملغ من الكولسترول ، 1445 مجم من الصوديوم ، 28 جم كربوهيدرات ، 5 جم ليف ، 4 جم سكر ، 37 جرام بروتين.زعتر الليمون
مكونات
الاتجاهات
-
في قدر صغير ، يُمزج عصير الليمون مع النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج والثوم والزعتر. جلب إلى الغليان. خفق الزبدة تدريجياً حتى ذاب كل ذلك. ازالة من الحرارة.
