جدول المحتويات:
- مكونات
- الاتجاهات
- حقائق غذائية
- كعكة صفراء
- مكونات
- الاتجاهات
- حقائق غذائية
- دسم أبيض صقيع
- مكونات
- الاتجاهات
- حقائق غذائية
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. الشحوم والدقيق طحين عموم الخبز 13x9x2 بوصة. خط ثلاثة 1 3/4 بوصة أكواب الكعك مع أكواب خبز الورق. اجلس جانبا. إعداد الخليط لكعكة صفراء وفقا لتوجيهات. إزالة 1/4 كوب من الخليط وتقسيم بالتساوي بين أكواب الكعك المعدة. تُسكب العجينة المتبقية في مقلاة التحضير المُعدة ، ثم تنتشر بالتساوي. تُخبز الكعكة بحجم 13 × 9 بوصة لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى تصبح أسنان المسواك الخشبية المثبتة في المنتصف نظيفة. تُخبز الكعك لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تعود القمم إلى الخلف عند لمسها برفق. بارد كعكة 13x9 بوصة في مقلاة على رف الأسلاك لمدة 15 دقيقة. بارد الكعك في أكواب الكعك على رف الأسلاك لمدة 5 دقائق. إزالة الكعكة والكعك من المقالي. تبرد تماما على رفوف السلك).
-
باستخدام سكين مسنن ، قم بقطع الزوايا عن الكعكة مقاس 13 × 9 بوصة ، مما يخلق حواف منحنية ويترك وراءه قطعة بيضاوية الشكل. ضعي الكعكة البيضاوية على طبق تقديم مسطح. ضع قطعتين زاوية لإنشاء زعنفة علوية وزعنفة سفلية ؛ تقليم القطع حسب الرغبة. مكان المتبقية قطعتين الزاوية في نهاية الذيل. إذا رغبت في ذلك ، تقليم الذيل لجولة قليلا.
-
تينت 3 3/4 كوب من البرتقال دسم الأبيض صقيع. انتشر صقيع برتقالي فوق وجوانب كعكة بيضاوية. لون 2 كوب من صقيع أحمر برتقالي. زعانف أعلى وأسفل الصقيع وذيل مع صقيع أحمر برتقالي. باستخدام ملعقة معدنية رقيقة ، دوامة صقيع لتشبه المقاييس. اصنعي شفتيك وزعنفة في وسط الكعكة مع صقيع أحمر برتقالي. للعين ، ضع قرص طلاء الحلوى رأسًا على عقب على الكعكة. باستخدام كمية صغيرة من الصقيع ، قم بتوصيل قطعة الشوكولاتة المغلفة باللون الأزرق على القرص.
-
لالكعك ، صبغ اللون البارد فاتح اللون الأزرق. الكعك الصقيع مع صقيع أزرق فاتح. يرش مع السكر الرملي و / أو لمعان. ضع الكعك بجانب كعكة السمك لتشبه الفقاعات.
حقائق غذائية
لكل حصة: 476 سعرة حرارية ، (8 غ من الدهون المشبعة ، 5 غ من الدهون غير المشبعة ، 9 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 40 ملغ من الكولسترول ، 156 مجم من الصوديوم ، 64 جم كربوهيدرات ، صفر جم من الألياف ، 53 جم سكر ، 3 جرام بروتين.كعكة صفراء
مكونات
الاتجاهات
-
اترك الزبدة والبيض في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. في هذه الأثناء ، يمكن للطهي الشحوم والطحين الطفيف أن يقدما مقاس 9x1-1 / 2 بوصة أو 8x1-1 / 2 بوصة مقالي الكيك أو الشحوم واحدة بحجم 13x9x2 بوصة. ضع المقلاة جانباً. في وعاء متوسط ، قم بخلط الدقيق ومسحوق الخبز والملح ؛ اجلس جانبا.
-
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. في وعاء خلط كبير ، اخفق الزبدة مع خلاط كهربائي بسرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. يُضاف السكر تدريجياً ، حوالي ربع كوب في المرة الواحدة ، ويضرب على سرعة متوسطة حتى يجتمع جيدًا. كشط الجانبين من وعاء. فاز لمدة 2 دقيقة أكثر. يُضاف البيض واحدة تلو الأخرى ، ويضربه جيدًا بعد كل إضافة. فاز في الفانيليا. يُضاف خليط الدقيق والحليب إلى مزيج الزبدة ، ويُخفق في الخفق بسرعة منخفضة بعد كل إضافة حتى يتم دمجها. يوزع الخليط في المقلاة.
-
تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة تتراوح من 20 إلى 25 دقيقة للأطباق مقاس 9 بوصات ، و 30 إلى 35 دقيقة للأطباق مقاس 8 بوصات ، و 25 إلى 30 دقيقة في المقلاة بحجم 13 × 9 × 2 بوصة ، أو حتى يخرج تنظيف عجينة الأسنان بالقرب من المركز (المراكز) . تهدئة طبقات الكعكة في المقالي على رفوف الأسلاك لمدة 10 دقائق. إزالة طبقات الكعكة من المقالي ؛ بارد تماما على رفوف الأسلاك. أو ضع الكعكة بحجم 13 × 9 × 2 بوصة في مقلاة على رف سلكي ؛ بارد تماما. الصقيع مع صقيع المطلوب.
حقائق غذائية
لكل وجبة:دسم أبيض صقيع
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء الخلط الكبير ، يُقصر الفانيليا واللوز على خلاطة كهربائية بخلاط متوسط السرعة لمدة 30 ثانية. أضف تدريجيا نحو نصف السكر المسحوق ، جيداً. يخفق في 2 ملاعق كبيرة من الحليب. تغلب تدريجيا على السكر البودر المتبقي وكميات كافية من الحليب المتبقي للوصول إلى انتشار الاتساق.
حقائق غذائية
لكل وجبة:
