ملح توابل محمصة | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ½ كوب ملح البحر المفلطح
• ½ كوب من الفلفل الأسود المطحون الخشن
• ½ كوب من مسحوق الثوم

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في مقلاة كبيرة طهي الملح على نار متوسطة الحرارة لمدة 5 دقائق ، مع التحريك باستمرار. بارد الملح على ورقة من احباط.

• الخطوة 2

  يُمزج الملح والفلفل ومسحوق الثوم في وعاء متوسط. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق تصل إلى 3 أشهر. استخدم لتتبيل اللحوم قبل الشواء أو التحميص ، أو ادمجها مع الدقيق لتغطي الدجاج قبل القلي.

الدخان الساخن التوابل:

تحضير على النحو الوارد أعلاه ، باستثناء إضافة 2 ملعقة طعام فلفل تشيلي chipotle الأرض إلى خليط الملح.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 2 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 0 ملغ من الكولسترول ، 387 ملغ من الصوديوم ، 1 جم من الكربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 0 جم من السكر ، 0 جرام من البروتين.