بسكويت الحبوب المنفخة وميسو | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 3 ¼ أكواب حبوب الأرز منتفخة
• 1 كوب فول سوداني مملح ، مفروم بشكل خشن
• ¾ كوب من حبوب الحبوب الكاملة أو حبوب الشعير المنتفخة
• ⅓ كوب من التوت البري المجفف ، أو التوت غوجي ، أو الزبيب ، المفروم بخشونة (اختياري)
• ¼ كوب بذور السمسم الأبيض
• 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل أو نصف ملعقة صغيرة ملح بحري ناعم
• plus كوب زائد 2 ملاعق كبيرة من شراب الأرز البني
• 2 ملاعق كبيرة من عجينة ميسو الخفيفة
• 2 ملعقة شاي زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم المحمص

الاتجاهات

• الخطوة 1

  ضع رفوف لتقسيم الفرن في الثلثين وتسخين الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. قم بطبقة خفيفة من الكيك على 21 أو 2 إنش من أواني الكعك مع رش طهي غير لاصق.

• الخطوة 2

  في وعاء كبير جدًا ، يُمزج الأرز المنفخ والفول السوداني والحبوب الكاملة المُنفخة والفواكه المجففة (إذا رغبت في ذلك) وبذور السمسم والملح.

• الخطوه 3

  في قدر صغير ، أحضر شراب الأرز فقط ليغلي على نار خفيفة (أو غلي في الميكروويف). إزالة شراب من الحرارة. واسمحوا الوقوف لمدة 2 دقيقة. إضافة ميسو وكلا الزيوت. خفقت لمزيج. (لا بأس إذا لم يذوب الميسو بشكل كامل ، تاركًا خيوطًا صغيرة.)

• الخطوة 4

  صب السائل الدافئ على المكونات الجافة. باستخدام ملعقة سيليكون ، قلبي لبضع دقائق حتى يبلل الكل. ملء كل كوب الكعك مع 2 ملعقة كبيرة. من الخليط. اضغط مسطحة مع الجزء السفلي من جرة. أخبز لمدة 15 إلى 18 دقيقة (تدوير المقالي الكعك من الأمام إلى الخلف بعد 8 دقائق) أو حتى تصبح ملفات تعريف الارتباط ذهبية اللون البني. نقل إلى رفوف الأسلاك وتبرد تماما قبل النفخ.

حقائق غذائية

لكل حصة: 56 سعرة حرارية ، (0 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 0 ملغ من الكولسترول ، 125 ملغ من الصوديوم ، 6 غرام من الكربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 3 غرام من السكر ، 1 غرام من البروتين.