جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في 4 إلى 5 كوارت الهولندية تسخين الفرن على نار متوسطة منخفضة. يضاف البصل والجزر. يُطبخ المغطى لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج الخضروات مع التحريك من حين لآخر. كشف؛ زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية. يُطبخ لمدة 5 إلى 8 دقائق أو حتى يصبح البصل ذهبيًا ، مع التحريك باستمرار. ازالة من الحرارة؛ أضف الزبدة. حرك حتى ذاب. أضف ربع كوب حكيم وملح وفلفل. أضف الخبز إرم الجمع. رذاذ مع مرق يكفي لترطيب ، قذف بخفة لتتحد.
-
وضع حشو في خزفي 3 الكوارت. يُخبز ، مغطى ، إلى جانب الديك الرومي لمدة 45 إلى 60 دقيقة أو حتى يسخن. أو ، استخدم لترك واحد تركيا 12 إلى 14 جنيه. مقبلات مع حكيم الطازجة.
*
لتجفيف مكعبات الخبز ، انشر مكعبات في صينية خبز بحجم 10x10 × 1 بوصة. تُخبز في فرن 300 درجة فهرنهايت لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى تجف المكعبات مع التقليب مرتين ؛ رائع. أو دع مكعبات الخبز تقف مغطاة بشكل فضفاض في درجة حرارة الغرفة لمدة 8 إلى 12 ساعة.
**
للحصول على لون ذهبي إضافي ، يُضاف القليل من السكر إلى مزيج البصل والجزرة بعد إزالة الغطاء.
الى الاشياء تركيا
يُسكب الحشو برفق داخل الجسم وتجويف العنق في تركيا. (يُسكب أي حشوة متبقية في طبق خزفي وقشعريرة. تُخبز وتُغطى بجانب تركيا لمدة 40 دقيقة أو حتى تُسخّن.) يُحمص الديك الرومي ويُضاف 15 إلى 45 دقيقة إضافية إلى التوقيت. استخدم مقياس حرارة للقراءة الفورية للتأكد من أن حشو الديك الرومي يبلغ 165 درجة فهرنهايت.
اجعل المستقبل:
تحضير على النحو الوارد أعلاه ونقل الخليط إلى خزفي. يغطى البرد حتى 24 ساعة. يقدم ، يخبز ، مغطى ، إلى جانب تركيا لمدة 60 دقيقة أو حتى يسخن.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 161 سعرة حرارية ، (3 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 11 مجم كولسترول ، 306 مجم صوديوم ، 19 جم كربوهيدرات ، 1 غرام ليف ، 2 غرام سكر ، 4 غرام بروتين.
