جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
ذوبان الروبيان ، إذا المجمدة. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ادهن صحن الخبز المستطيل بثلاثة أرباع ؛ اجلس جانبا. في مقلاة كبيرة تسخن الزبد على نار متوسطة حتى تذوب. يُضاف الفلفل الحار والبصل والثوم ؛ اطبخي لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح البصل طريًا ، مع التحريك من حين لآخر. أضيفي جبنة الكريما مع التحريك حتى تصبح ناعمة. ضجة في الروبيان والطماطم 1 كوب. ازالة من الحرارة. أضف تدريجيا 1 كوب من جبنة مونتيري جاك وكوب واحد من جبنة الشيدر مع التحريك حتى تذوب الجبنة. نقل الخليط إلى طبق الخبز المعدة.
-
في وعاء متوسط ، قم بخلط الدقيق ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح. يُمزج البيض والحليب والزيت في وعاء صغير. يُضاف خليط البيض إلى خليط الطحين مع التقليب حتى يصبح المزيج ناعمًا. صب الخليط بالتساوي على خليط الروبيان. رش مع ما تبقى من 1 كوب الجبن مونتيري جاك والباقي 1 كوب جبنة شيدر.
-
اخبز ، غير مكشوف ، لمدة 35 إلى 40 دقيقة أو حتى يتم ضبط الوسط والجزء العلوي ذهبي. إذا رغبت في ذلك ، يرش الطماطم والكزبرة الإضافية.
*تلميح:
لأن الفلفل الشيلي يحتوي على زيوت متقلبة يمكن أن تحرق جلدك وعينيك ، تجنب الاتصال المباشر معهم قدر الإمكان. عند العمل مع الفلفل الشيلي ، ارتد قفازات بلاستيكية أو مطاطية. إذا لمست يديك العارية الفلفل ، اغسل يديك وأظافرك جيدًا بالصابون والماء الدافئ.
حقائق غذائية
لكل حصة: 449 سعرة حرارية ، (17 غ من الدهون المشبعة ، 3 غ من الدهون المتعددة غير المشبعة ، 8 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 190 مجم كولسترول ، 742 مجم صوديوم ، 18 جم كربوهيدرات ، 1 غرام ليف ، 3 غرام سكر ، 26 جرام بروتين.
