تكس - عجة سبانخ تكس | أفضل المنازل والحدائق

جدول المحتويات:

مكونات

1 كوب من منتجات البيض المبردة أو المجمدة أو المذابة أو 4 بيضات
1 ملعقة طعام من الكزبرة الطازجة
الملح اندفاعة
اندفاعة الكمون الأرض
بخاخ طبخ مانع للالتصاق
¼ كوب تمزيقه جبنة مونتيري جاك مع فلفل شيلي حار ، جبن شيدر قليل الدسم ، أو جبن سويسري قليل الدسم ، مقطع (1 أونصة)
¾ كوب من أوراق السبانخ الطازجة
1 وصفة الذرة الفلفل المذاق

الاتجاهات

الخطوة 1
في وعاء خلط متوسط ، تغلب على منتج البيض والكزبرة والملح والكمون بمضرب أو خافق دوار حتى يزبد.
الخطوة 2
تلبيس مقلاة نونستيك غير مسخّنة بحجم 10 بوصات مع جوانب متوهجة مع رش الطهي. مقلاة ساخنة على نار متوسطة أو حتى المقلاة ساخنة.
الخطوه 3
يُسكب مزيج البيض في مقلاة محضرة. اطبخي ، دون تحريك ، حتى يبدأ مزيج البيض في أسفله وحوله. تشغيل ملعقة حول حافة المقلاة ، ورفع خليط البيض حتى يتدفق جزء غير مطبوخ تحتها. استمر في الطبخ ورفع الحواف حتى يتم ضبط خليط البيض تقريبًا. يرش بالجبن. أعلى مع ثلاثة أرباع السبانخ ونصف من الفلفل والذرة المذاق. باستخدام الملعقة ، ارفع وحافة حافة العجة جزئياً فوق الحشوة. قمة مع السبانخ المتبقية والمذاق المتبقية. قطع العجة في النصف. نقل عجة إلى لوحات دافئة.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 142 سعرة حرارية ، (3 غرام من الدهون المشبعة ، 12 ملغ من الكولسترول ، 393 ملغ من الصوديوم ، 9 جم من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 17 جرام من البروتين.