جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. معطف عشرة 3 1/4 بوصة الكعك * مع رذاذ الطبخ نونستيك. اجلس جانبا.
-
ملء وعاء كبير نصف مليء بالماء الدافئ. ضجة في 1 ملعقة طعام ملح حتى يذوب. باستخدام ماندولين ، قطع نصفين البطاطا الحلوة إلى شرائح نصف القمر بسمك 1/8 بوصة وتوضع في الماء. واسمحوا الوقوف 10 دقائق. استنزاف جيدا. مكان على المناشف الورقية واتركها حتى تجف.
-
على سطح عمل مطحون برفق ، قم بلف ورقة المعجنات النفخة إلى مربع بحجم 10 بوصات. قطع ورقة إلى خمسة شرائط واسعة 2 بوصة. افصل شريطًا واحدًا عن الورقة. رتب شرائح من البطاطا الحلوة بالطول بطول شريط الفطيرة مع جوانب مسطحة من شرائح البطاطا محاذاة مع مركز شرائح المعجنات النفخة والجوانب الدائرية لشرائح البطاطس الممتدة على جانب واحد طويل من المعجنات ، متداخلة مع شرائح حوالي 1/2 بوصة. بعد وضع شرائح البطاطا الحلوة على طول شريط العجين بأكمله ، قم بطي الحافة السفلية لشريط المعجنات النفخة فوق الشرائح. لفة العجين الشريط فضفاضة في دوامة لجعل وردة. مكان في أكواب الكعك المعدة. كرر مع المعجنات نفخة المتبقية وشرائح البطاطا الحلوة.
-
اخبز 45 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ونعماً ، مع تغطية فضفاضة برقائق الدقائق العشر الأخيرة من وقت الخبز. بارد 5 دقائق ، وإزالة من المقلاة. رذاذ مع الآيس كريم تتصدر. خدمة دافئة.
*
إذا كنت بحاجة إلى إعادة استخدام المقلاة الخاصة بك لصنع كل الورد ، فاحتفظ بالورقة الثانية من معجنات النفخ وقم بتجميع الدفعة الثانية بعد غسل المقلاة.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 228 سعرة حرارية ، (6 غ من الدهون المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 0 ملغ كولسترول ، 290 ملغ صوديوم ، 28 جم كربوهيدرات ، 2 جم ليف ، 5 غرام سكر ، 4 غرام بروتين.
