جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
ضع البطاطا الحلوة في طبق آمن للميكروويف ؛ غطيها واطبخها بنسبة 100٪ (عالية) لمدة 5 إلى 8 دقائق أو حتى تنضج بدرجة كافية لتقطيعها. بارد قليلا؛ مقطعة إلى قطع. يرش بخفة مع الملح.
-
في مقلاة كبيرة تسخين الزيت على نار متوسطة. إضافة البطاطا. نطهو حتى يصبح لونه بني ونضج ، حوالي 3 دقائق. يُضاف الذرة المُصفاة إلى المقلاة. يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى تصبح البطاطا طرية.
-
في هذه الأثناء ، يُحرّك المزيج مع القشدة الحامضة والسالسا.
-
للخدمة ، قسّم مزيج البطاطا الحلوة بين أربع أطباق. يُضاف الطبق مع شرائح الأفوكادو ويُقدّم مع صلصة تشيبوتل الحامضة. إذا رغبت في ذلك ، قم بإعداد الكزبرة الطازجة ومسحوق الفلفل الحار.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 246 سعرة حرارية ، (4 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 7 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 12 مجم كولسترول ، 463 مجم صوديوم ، 29 جم كربوهيدرات ، 5 جرام ليف ، 8 غرام سكر ، 4 جرام بروتين.
