جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. خط ورقتين الخبز مع ورقة شهادة جامعية؛ اجلس جانبا. يُمزج الدقيق والسكر المحبب ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح في وعاء كبير. باستخدام خلاط المعجنات ، تقطع قطع الزبدة حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة. قم بعمل بئر في وسط خليط الدقيق ؛ اجلس جانبا.
-
يُمزج اللبن مع الكرز واللوز وخلاصة اللوز في وعاء متوسط الحجم. يُضاف خليط اللبن في وقت واحد إلى خليط الدقيق. حرك فقط حتى مجتمعة.
-
افرد العجينة على سطح منثور علية الطحين. يعجن العجينة عن طريق الطي والضغط عليها بلطف لمدة 10 إلى 12 السكتات الدماغية أو حتى يصبح العجين ناعمًا تقريبًا. تقسم العجينة إلى نصفين. بات أو دحرجة خفيفة كل نصف العجين في دائرة 7 بوصة يبلغ سمكها حوالي 1/2 بوصة. قطع كل دائرة إلى ثمانية أسافين.
-
ضع أسافين العجين على أوراق الخبز المعدة. أخبز حوالي 15 دقيقة أو حتى تصبح الكعكات ذهبية في الأعلى. نقل إلى رفوف الأسلاك. (للخدمة اليوم ، احذف الخطوتين 5 و 6 وتابع على النحو المحدد في الخطوة 7.)
-
بارد الكعكات تماما. مكان في وعاء محكم. التغطية. تجميد لمدة تصل إلى شهر واحد.
-
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت. لف الكعكات المجمدة في احباط. أخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يسخن.
-
الغبار مع السكر المجفف. خدمة دافئة.
*تلميح:
لتحضير كوب حليب حامض ، ضع ملعقة كبيرة من عصير الليمون أو الخل في كوب زجاجي. أضف كمية كافية من الحليب لصنع كوب واحد من السائل. إثارة. واسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق قبل استخدام.
حقائق غذائية
لكل حصة: 211 سعرة حرارية ، (4 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 16 مجم كولسترول ، 226 مجم صوديوم ، 31 جم كربوهيدرات ، 1 غرام ليف ، 14 جرام سكر ، 4 جرام بروتين.
