جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
إزالة القشور من الذرة. فرك الذرة بفرشاة صلبة لإزالة الحرير ؛ شطف. قطع حبات من الكيز (ينبغي أن يكون حوالي 6 أكواب). في الفرن الهولندي المكون من 4 أرباع ، أحضر 2 لتر من الماء المملح قليلاً إلى درجة الغليان. أضف الذرة العودة إلى الغليان. اطبخ ، غير مكشوف ، لمدة تتراوح بين 1 و 12 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر. استنزاف جيدا؛ اجلس جانبا.
-
في قدر كبير يسخن الزيت على نار متوسطة. يضاف التفاح والجزر والبصل والثوم. يُطهى ويُحرَّك المزيج لمدّة تتراوح بين 3 و 4 دقائق أو حتى تصبح الخضروات طرية ولكن ليست بنية أضف مرق الدجاج. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. يغطى ويطهى لمدة دقيقتين.
-
يبرد مزيج الخضار قليلاً ، حوالي 10 دقائق. أضف نصف الذرة المطبوخة (حوالي 2-12 كوب). ضعي مزيج الخضار ، الثلث في كل مرة ، في وعاء خلاط أو وعاء الطعام المعالج. يغطى ويمزج أو يعالج حتى يصبح سلس العودة إلى قدر كبير ؛ إضافة الذرة المتبقية. الحرارة من خلال. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.
-
قشر والليمون الحامض أقسام ختم بدقة. الجمع بين أقسام الجير والزعتر. للخدمة ، مغرفة حساء في الأطباق. قمة مع بات من الزبدة. يرش بمزيج من عشب الليمون. تمر صلصة الفلفل الحار. يجعل 6 إلى 8 حصص.
نصيحة اختبار المطبخ:
قطع الذرة من قطعة خبز عن طريق تثبيت نهاية واحدة على لوح التقطيع وتقطيعه إلى الأسفل بسكين حاد.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 204 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 2 غرام من الدهون غير المشبعة ، 2 غرام من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 0 ملغ من الكولسترول ، 444 ملغ من الصوديوم ، 41 جم من الكربوهيدرات ، 6 جم من الألياف ، 6 غرام من السكر ، 8 جرام من بروتين.
